Вакуумные пакеты для упаковки

1.

с/с –слабосоленая
х/к – холодное копчение
г/к – горячее копчение
ПСГ – потрошеная с головой
(целая рыбка)
в/у – вакуумная упаковка

2.

1) Пивной набор (с/с, х/к) в/у – хребты, плавники обрезь после
разделки, эконом продукт.
Для упаковки пивного набора используем плотные пакеты,
размер 200х300 мм

3.

2) Филе (с/с, х/к) в/у – пласт на подложке в вакуумном пакете.
Для упаковки филе используем золотые подложки + вакуумные
пакеты, размер пакета 200х550 мм

4.

3) Филе-кусок (с/с, х/к) в/у – кусочек без реберных костей на
подложке в вакуумном пакете. Для упаковки филе-куска
используем золотые подложки + вакуумные пакеты, размер
пакета 170х300 мм

5.

4) Ломтики(с/с, х/к) в/у – ломтики рыбы без шкуры на
подложке в вакуумном пакете. Для упаковки ломтиков
используем золотые подложки + вакуумные пакеты, размер
пакета 170х300 мм

6.

5) Кусочки (с/с, х/к) в/у – кусочки (хвостики) со шкурой в
вакуумном пакете. Для упаковки кусочков используем
вакуумные пакеты, размер пакета 170х300 мм

7.

6) Филе со специями х/к в/у – пласт на подложке в вакуумном
пакете со специями. Для упаковки филе используем золотые
подложки + вакуумные пакеты, размер пакета 200х550 мм

8.

7) ПСГ г/к в/у и Кусок г/к в/у – ПСГ - целая рыбка потрошеная;
кусок – половинка рыбы без головы, в вакуумном пакете. Для
упаковки используем вакуумные пакеты, размер пакета для
ПСГ 200х550, для куска 200х400 мм

9.

8) Пресервы в масле в ассортименте (с/с, х/к).
Упаковка в банки 0,2, диаметр крышки 95 мм

10.

9) Уха мороженая. Упаковка либо лотки,
либо пакеты

11.

10) Стейки мороженые в/у – стейки форели
в пакете 200х300

12.

11) Икра – банки, диаметр 95 мм и 132 мм. Но в этом году хотим
перейти на другую тару. Ищу варианты печати сбоку на банках.

13.

Варианты упаковок:
• 1) Пивной набор – наклейка
• 2) Филе – пакет, наклейка, уголок?
• 3) Филе-кусок – пакет, наклейка, конверт, уголок?
• 4) Ломтики - пакет, наклейка, конверт, уголок?
• 5) Кусочки – наклейка, уголок?
• 6) Филе со специями - пакет, наклейка, уголок
• 7) ПСГ г/к – пакет, наклейка
• 8) Кусок г/к – наклейка
• 9) Пресервы – наклейка
• 10) Уха и стейки – наклейки?
• 11) Икра – наклейка?
Уголок – вопрос. Не знаю, насколько это популярно и красиво. Хотелось бы узнать ваше мнение. И
главная идея - вынести большую часть информацию о продуктах сразу на упаковку (по возможности).