1

1.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«РАКИТЯНСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»
Специальность 36.02.02 ЗООТЕХНИЯ
МДК 02.01 Производство и первичная переработка продукции
животноводства
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему:
«Содержание и использование кур
родительского стада»
Выполнила:
обучающийся 3 курса
группа 3.3 ЗТ
Заречная Анастасия
Руководитель работы:
Добродомова Олеся Олеговна
п. Ракитное 2023 год

2.

Основные специализации птицеводческих
хозяйств
1.Племзаводы – воспроизводство
поголовья птицы в промышленных
хозяйствах;
2.Племрепродукторы – поставка
молодняка на птицефабрики для
формирования стада;
3.Инкубаторно - птицеводческие
станции (ИПС) – узко
специализированные предприятия по
выводу молодняка птицы,
преимущественно для крупных
хозяйств, сельского и городского
населения;
4.Птицефабрики – технически
высоко оснащенные
специализированные предприятия по
производству пищевых яиц, мяса
цыплят бройлеров, уток, гусей,
индеек, производящие продукцию
равномерно в течение всего года.

3.

Цель работы
Ознакомление с технологией выращивания
птицы родительского стада, условиями их
содержания.

4.

Задачи работы
дать характеристику птице родительского стада
ознакомиться с условиями содержания птицы
родительского стада
изучить породы птиц, чаще всего используемые в
родительских стадах кур
изучить принципы и нормы кормления птицы
родительского стада
собрать информацию о продукции получаемой от
родительского стада и области ее применения

5.

Родительское стадо
Это совокупность взрослых кур и петухов. Снесенные курами яйца
отбирают на инкубацию. Из них через некоторое время и появятся
цыплята-бройлеры или куры несушки промышленного стада.
Размер родительского стада составляет от 8 до 15% поголовья
несушек товарной птицефабрики.

6.

Родительские стада комплектуют не менее 4 раз в год
На инкубацию отбирают яйца от кур в возрасте не моложе 26 нед.,
благополучных по инфекционным заболеваниям.
Выход инкубационных яиц должен быть не ниже 70%.
С 26 до 60-недельного возраста морфологические и инкубационные качества
яиц повышаются и доходят по оплодотворяемости для 98-100%, вывод
цыплят 90-95%.

7.

Содержание кур родительского стада
Для родительского стада кур используют
типовые птичники размером 18х84 м,
вместимостью 5500 гол., при напольном
содержании и 12 тыс. голов при клеточном.
Клеточное содержание
Цех родительского стада находится на
отдельной обособленной площадке (зоне)
не ближе 300 м от других помещений
Напольное содержание

8.

Породы и кроссы кур родительского стада
Порода – это большая группа сельскохозяйственной птицы,
имеющая общее происхождение, схожие продуктивные,
физиологические и морфологические признаки и стойко
передающая их потомству.
Леггорн
Ломан браун
В качестве птицы родительского стада в основном используются
птицы чистокровных пород, или линии птицы трех основных
направления продуктивности:
- яичные;
- мясные;
- мясо-яичные
Род-айленд

9.

Организация кормления кур родительского стада
— Комбикорма для кур родительского стада
обогащают повышенным уровнем витаминов: А
— 10 млн ME, Д — 1,5 млн ME, Е — 10 тыс. ME,
В1 — 2, В2 — 4, В3 — 20, В6 — 4, С — 50 г и К —
2 г.
— Суточная норма потребления полнорационного
комбикорма несушкой родительского стада яичных
линий при клеточном содержании — 125 г, при
напольном — 135 г, петуху скармливают 140 г
комбикорма. Годовая расчетная норма на несушку
родительского стада — 54 кг, а на 10 яиц, с учетом
содержания петухов, при годовой продуктивности
несушек 210 яиц — 2,58 кг.

10.

Рационы для яичных кур составляют с учетом
изменений потребности птиц в питательных веществах,
возраста и продуктивности.
В таких кормосмесях лизина должно быть 0,72%,
метионина — 0,53%. Особое внимание в рационе птицы
необходимо уделять соотношению кальция и фосфора. В
рационе кур 22 - 47-недельного возраста норма кальция
составляет 3,9%, фосфора — 0,7%. Во вторую половину
продуктивности кур дозу кальция в комбикорме
увеличивают до 3,3 - 3,5%.

11.

Технология производства инкубационных
яиц
Приемки и обработки яиц
Инкубации и вывода
Обработки молодняка
Инкубационные инкубаторы
• Предназначены для инкубации до
момента наклева птенцами скорлупы
совмещенные – для
инкубации и вывода
молодняка одновременно.
Выводные инкубаторы
• Для вывода молодняка

12.

Инкубационные яйца собирают в чистую и
продезинфицированную тару каждые 2 часа
Транспортировать инкубационные яйца лучше в
специальных машинах, избегая резких толчков,
перегрева или охлаждения яиц.
Продолжительность эмбрионального развития кур
составляет 21 день.
После вывода проводят оценку
суточного молодняка и разделяют его по полу.
Молодняк
пригодный
для
выращивания
(кондиционный) подвижен, активен, имеет блестящий,.
хорошо пигментированный пух; глаза выпуклые,
блестящие, живот – мягкий, небольшой; пупочное кольцо
закрыто; ноги крепкие, корпус плотный; крылья
необвисшие.
Суточные цыплята весят в среднем 34-38 г

13.

Заключение
В основе технологического процесса промышленных хозяйств с полным циклом
производства лежит круглогодовое комплектование стада кур-несушек, обеспечивающее
равномерное производство пищевых яиц.
Количество партий молодок в год и поголовье в каждой партии устанавливаются с
учетом объема производства и вместимости отдельных помещений для
содержания кур-несушек.
Успех выращивания кур родительского стада во многом зависит не только от
условий содержания и правильности комплектования стада, но и от техники
кормления.
Для формирования кур родительского стада лучшим образом используются
птицы высокопродуктивных пород мясных, яичных и мясояичных, а также
различных сочетаний линий.
Чем целенаправленней проводится отбор и селекция птиц родительского стада,
тем лучшего качества инкубационные яйца получаются в итоге.
Качественные инкубационные яйца собираются от кур родительского стада
сортируются и направляются в инкубатории.
По истечении срока инкубации, который составляет для кур 21 день, получают
молодняк, который представляет собой товарное стадо, в дальнейшем используемое для
производства пищевых яиц или для инкубации цыплят – бройлеров.

14.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!