Санкт-Петербуржский Колледж туризма и гостиничного сервиса

1. Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Колледж туризма и гостиничного сервиса

Приемная комиссия
тел. 252-44-47
e-mail: [email protected]
сайт: www.ktgs.ru

2. Колледж Туризма Санкт-Петербурга

«Мы делаем все
возможное, чтобы
наши выпускники
могли занять
достойное место в
обществе и
максимально
проявить себя в
практической
деятельности!»
Светлана Александровна Антонова
Директор Колледжа туризма Санкт-Петербурга,
Заслуженный учитель России,
Кандидат экономических наук,
Член совета Общественной палаты Санкт-Петербурга.
Был основан в 2007 году,
путем слияния
ведущих учебных заведений в
сфере сервиса Санкт-Петербурга
Балтийского туристского
колледжа и
Профессионального лицея
“Сервис”.

3. Колледж туризма Санкт-Петербурга имеет 6 учебных корпусов

Отделение туризма
Отделение гостиничного сервиса
Отделение ресторанного сервиса
Отделение коммерции и строительства
Отделение общеобразовательной подготовки
Учебно-гостиничный комплекс

4. Колледж осуществляет подготовку по образовательным программам среднего профессионального образования

Программы подготовки
специалистов среднего звена
На базе 9, 11 классов
Программы подготовки квалифицированных
рабочих, служащих
На базе 11 класса
Гостиничный сервис - Квалификация: менеджер
Туризм – Квалификация: специалист по туризму
Технология
продукции
общественного
Квалификация: техник-технолог
питания
-
Организация обслуживания в общественном питании Квалификация: менеджер
Коммерция (по отраслям) - Квалификация: менеджер по
продажам
Товароведение и экспертиза качества потребительских
товаров - Квалификация: товаровед-эксперт
Земельно-имущественные отношения - Квалификация:
специалист по земельно-имущественным отношениям
Сервис домашнего и коммунального хозяйства Квалификация: специалист по домашнему и коммунальному
хозяйству
Строительство и эксплуатация зданий и сооружений Квалификация: техник
Операционная деятельность в логистике - Квалификация:
операционный логист
Повар, кондитер
Заочное обучение
(на договорной основе)
На базе 11 классов:
• Гостиничный сервис – Квалификация:
менеджер
• Туризм – Квалификация: специалист по
туризму
• Операционная деятельность в логистике –
Квалификация: операционный логист
• Коммерция (по отраслям) – Квалификация:
менеджер по продажам
На базе профильной рабочей профессии при
наличии среднего общего образования:
• Технология продукции общественного
питания – Квалификация: техник-технолог.

5.

Условия приема
Вступительные
испытания
Результаты
ЕГЭ/ГИА
Колледж туризма Санкт-Петербурга
Только АТТЕСТАТ
приглашает на обучение по программе
«Подготовка
(конкурс на основе среднего
балла к поступлению в
учреждения СПО» (Подготовительные
аттестата)
курсы)
По всем вопросам обращайтесь по телефону приемной комиссии:
тел. 252-44-47
сайт: www.ktgs.ru
группа вконтакте: vk.com/club90857

6.

Гостиничный сервис
Одно из самых перспективных и привлекательных направлений
предпринимательской деятельности на сегодняшний день

7.

Виды деятельности
• Бронирование гостиничных услуг
• Приём, размещение и выписка гостей.
• Организация обслуживания гостей в
процессе проживания
• Продажи продукции предприятия
• Управление персоналом

8.

Возможности карьерного роста
Директор предприятия
Заместитель директора
Менеджер
Администратор
Супервайзер
Горничная
Область применения
специальности"Гостиничный
сервис":
Организация обслуживания в
гостиницах, туристских комплексах и
иных средствах размещения

9.

Туризм
Это профессия, открывающая целый мир

10.

Виды деятельности
• Бронирование туристских, в том числе
гостиничных услуг;
• Прием и обслуживание туристов в
офисе турфирмы;
• Организация обслуживания туристов
во время путешествия;
• Формирование, продвижение и
реализация туристского продукта.

11.

Возможности карьерного роста
Директор турфирмы
(сети турагентств)
Заместитель директора турфирмы
(сети турагентств)
Менеджер по формированию туров
Менеджер по работе с клиентами
Групповод, экскурсовод, гид
Область применения
специальности "Туризм":
Профессиональная деятельность специалистов
по профессии менеджер по туризму
(туроператор, туристический
агент)осуществляется на частные и
государственные предприятия, индивидуальных
предпринимателей, которые занимаются
туристской деятельностью.

12.

Логистика
Маршрут построенный к успеху Вашими собственными руками

13.

Виды деятельности
Деятельность специалиста по логистике направлена на решение вопросов
оптимизации процессов снабжения, транспортировки продукции,
складирования, а так же перспективы минимализации затрат

14.

Возможности карьерного роста
Директор предприятия
Менеджер транспортного отдела
Логист по снабжению
Старший логист
Логист
Область применения специальности Логист:
Профессиональная деятельность специалиста по логистике осуществляется на частные и
государственные предприятия, индивидуальных предпринимателей, которые занимаются
деятельностью, связанной с логистическими операциями.

15.

Ресторанный сервис
Это сочетание искусства общения, правил этикета, традиций и
человеческой психологии

16.

Виды деятельности
Организация питания в
организациях общественного
питания,
Организация обслуживания в
организациях общественного
питания,
Маркетинговая деятельность в
организациях общественного
питания,
Контроль качества продукции и
услуг общественного питания,
Выполнение работ
по профессии официант и
выполнение работ
по профессии бармен.

17.

Возможности карьерного роста
Управляющий
(менеджер)
Администратор
Бармен
Официант
Область применения специальности:
Профессиональная
деятельность менеджера осуществляется
в организациях общественного питания

18.

Повар - кондитер
Поварское и кулинарное дело
Повар – это волшебник, который радует нас своими гастрономическими шедеврами.
Специалист по поварскому и кондитерскому делу организует и ведет процесс приготовления и
подготовки к реализации блюд, кулинарных и кондитерских изделий сложного ассортимента, с
учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания

19.

Виды деятельности
• организация процесса приготовления
кулинарной продукции, разработка рецептов
продуктов;
новых фирменных блюд и составление на
• определение качества сырья, расчет его
них технологические карты;
количества для получения порций готовых • оформление необходимой документации;
продуктов, калорийности суточного рациона, • ведение полного учета материальных
составление меню и прейскуранты;
ценностей, оборудования, сырья, готовой
• распределение обязанностей в бригаде
продукции.
поваров;
• контроль процесса приготовления

20.

Возможности карьерного роста
Зав.производством
Су-шеф
Старший повар, кондитер
Бригадир поваров, кондитеров
Повар, кондитер
Область применения специальности:
Профессиональная деятельность техникатехнолога/повара, кондитера осуществляется на
предприятиях общественного питания различных
типов и форм собственности.

21. Специалист в торговле сегодня – это высокообразованный предприниматель, в совершенстве владеющий теорией экономики

Коммерция (по отраслям)
Товароведение и экспертиза качества
потребительских товаров
Специалист в торговле сегодня – это высокообразованный
предприниматель, в совершенстве владеющий теорией
экономики

22.

Виды деятельности
Коммерция (по отраслям)
• Организация и управление торгово-сбытовой,
экономической и маркетинговой деятельности;
управление ассортиментом, оценкой качества и
обеспечением сохранности товаров; заключение
договора; обеспечение процесса закупки, организация
сбыта товаров;
• Сбор маркетинговой информации о состоянии рынка
товаров и услуг; организация рационального
товародвижения с использованием методов логистики;
координирование деятельности персонала, занятого
решением коммерческих задач организации.
Товароведение и экспертиза качества
потребительских товаров
Организация и проведение работ по
товародвижению в производственных, торговых и
экспертных организациях, испытательных
лабораториях, органах государственного,
регионального и муниципального управления.

23.

Возможности карьерного роста
Менеджер по продажам
Товаровед, товаровед эксперт
Агент по снабжению
Агент по закупкам
Мерчендайзер
Продавец
Область применения специальности "Коммерция по отраслям":
Деятельность по профессии менеджер по продажам осуществляется в производственных, торговых
и сервисных организациях различных типов и форм собственности.
Область применения специальности:
Профессия товаровед-эксперт требуется в организациях различных организационно-правовых форм,
в органах по сертификации и других органах контроля и надзора.

24.

Строительство и эксплуатация зданий и сооружений
это одна из самых быстроразвивающихся крупных
индустриальных отраслей

25.

Виды деятельности
Техник выполняет следующие виды
деятельности:
• Организация и проведение работ по
проектированию, строительству,
эксплуатации, ремонту и реконструкции
зданий и сооружений.
• Участие в проектировании зданий и
сооружений.
• Выполнение технологических процессов
при строительстве, эксплуатации и
реконструкции строительных объектов.
• Организация деятельности структурных
подразделений при выполнении строительномонтажных работ, эксплуатации и
реконструкции зданий и сооружений.
• Организация видов работ при эксплуатации
и реконструкции строительных объектов.
• Выполнение работ по одной или
нескольким профессиям рабочих,
должностям служащих.

26.

Возможности карьерного роста
Начальник участка
Старший прораб
Прораб
Мастер
Область применения специальности "Строительство и эксплуатация зданий и
сооружений":
Профессиональная деятельность техника осуществляется на предприятиях жилищнокоммунального хозяйства, в строительных компаниях города, проектных институтах,
частных организациях

27.

Земельно-имущественные отношения

28.

Виды деятельности
•Оценка земельных участков, недвижимости, на
них находящейся;
•Ведение учета земельных участков,
недвижимости, анализ состояния земельного
рынка;
•Проведение геодезической, фотографической
съемки земель, устанавливание их границы на
местности;
•Составление планов земельных участков, а
также их межевания;
•Решение вопросов инвентаризации земель;
•Вопросы инвентаризации зданий (жилой и
нежилой недвижимости);
•Решение вопросов права на землю
(собственности, аренды, пользования),
оформления прав на землю (кадастровый учет,
регистрация прав), работа с необходимыми для
этого бумагами.

29.

Возможности карьерного роста
Руководитель организации
Заместитель руководителя организации
Начальник отдела
Инженер по кадастровому учету
Специалист
Область применения специальности «Земельно-имущественные отношения»:
В фирмах по оценке недвижимости;
В отделе технической инвентаризации;
В земельных комитетах;
В регистрационных палатах;
В экономических отделах и отделах управления имуществом промышленных предприятий;
В отделах учета ценных бумаг;
В риэлтерских компаниях.

30.

Сервис домашнего и коммунального
хозяйства

31.

Виды деятельности
Организация ведения домашнего
Обеспечение комфортности проживания и
хозяйства и предоставления
благоприятных условий
коммунальных услуг:
жизнедеятельности в жилищах и на
• Управление ведением домашнего хозяйства; придомовой территории:
• Организация ресурсоснабжения жилищно- • Организация благоустройства придомовых
коммунального хозяйства;
территорий;
• Организация деятельности организаций
• Организация эксплуатации и ремонта
жилищно-коммунального хозяйства.
домовладений и жилищного фонда;

32.

Возможности карьерного роста
Управляющий персоналом
Начальник коллектива специалистов
Специалист Сервиса домашнего и
коммунального хозяйства
Мастер ЖЭК
Область применения специальности «Сервис домашнего и коммунального
хозяйства»:
Организация ведения домашнего хозяйства и предоставления коммунальных услуг;
обеспечение комфортности проживания и благоприятных условий жизнедеятельности в
жилищах и на придомовой территории.

33.

Учебные мастерские и лаборатории
Гостиница «Юность»
Лаборатория контроля
качества
Учебный ресторан
Лаборатория R- KEEPER
Турфирма «Лицей Тревел»
Строительная лаборатория

34.

Базы практик и партнёры КТ и ГС

35.

Студенческая жизнь
Праздники и мероприятия
Внеучебная
деятельность студентов
Колледжа Туризма и
Гостиничного Сервиса
богата на события, не
оставляя без внимания
проведение мероприятий,
приуроченных к
праздничным дням и
памятным датам, так же
как и конкурсы
профессионального
мастерства, семинары и
тренинги, спортивные
соревнования и акции.

36.

Конкурсы профессионального мастерства

37.

Конференции, семинары и тренинги

38.

Спортивные соревнования

39.

Благотворительные акции

40.

Если ты – творческая личность,
нацеленная на успех – мы ждём тебя в
нашей дружной семье