Похожие презентации:
2cd20548317f60ee28288c774afabfe2
1.
Государственно бюджетное профессиональное образовательноеучреждение «Сормовский Механический Техникум имени
Героя Советского Союза П.А. Семёнова»
Профессия 19.01.18 Аппаратчик-оператор производства проду
питания из растительного сырья
Нет профессий с большим будущим, но есть профессионалы с большим будущим
(Илья Ильф и Евгений Петров)
Нижний Новгород 2024
2.
Аппаратчик-оператор производствапродуктов
питания из растительного сырья
Специалист,
который
осуществляет
работу
на
технологических
линиях
и
оборудовании
для переработки растительного сырья
в пищевые продукты
Профессия является важной в пищевой
промышленности.
Отвечает за обслуживание и контроль
работы специального оборудования
3.
Профессия 19.01.07 Кондитер сахаристыхизделий
Профессия 19.01.18 Аппаратчик-оператор
производства продуктов
питания из растительного сырья
4.
Кондитер сахаристых изделийСпециалист,
в
обязанности
которого входит
изготовление
сахаристых
изделий, а также
обслуживание
линий
по
производству
кондитерской продукции на
предприятиях
кондитерского производства
5.
Присваиваемая квалификация:Аппаратчик-оператор производства продуктов
питания из растительного сырья
Область
профессиональной
деятельности выпускника:
Выполнение работ по производству кондитерских
сахаристых изделий
Объекты
профессиональной
деятельности выпускника:
- Сырьё и материалы, применяемые для изготовления
изделий
- Годовая кондитерская продукция,
- Технологические процессы и операции производства
изделий
- Технологическое
оборудование
кондитерского
производства
- Средства контроля
О профессии
6.
Экскурсия на Сормовскуюкондитерскую фабрику
Ведущее кондитерское предприятие
Нижнего Новгорода и Нижегородской области
Развитая сеть позволяет реализовывать
продукцию фабрики не
только на региональном рынке, но и за
пределами страны
7.
1937Год основания фабрики
20
Тысяч тонн готовой продукции в год
207
Наименований кондитерских изделий
8.
87 лет работы13 производительных линий и участков
Фабрика в цифрах
(2022г)
3 цеха шоколадный, конфетный, бисквитный
20 тысяч тонн готовой продукции в год
7 категорий продукции
200 наименований кондитерских изделий
1 музей истории предприятия
9.
Причинактуальностей
кондитера
сахаристых
изделий
10.
ПричиныПостоянный спрос на сладости в глобальном
масштабе
Растущее
стремление
к
здоровым
специализированным сладостям
и
Появление новых технологий и ингредиентов,
создающих возможности для инноваций
Сильная связь между сладостями и радостью,
комфортом и счастьем
Карьерные возможности в различных отраслях,
включая производство продуктов питания,
розничную торговлю и гостеприимство
11.
Возможности профессииКондитера сахаристых изделий
Разработка и производство широкого ассортимента
сладких изделий
Специализация в областях, таких как шоколатье,
карамельщики и пекари
Создание уникальных и художественных сладостей
Возможности для предпринимательства и создания
собственного бизнеса
Постоянное обучение и развитие новых навыков
Вознаграждающая карьера, приносящая радость как
кондитеру, так и потребителю
12.
Профессия кондитерасахаристых изделий в СМТ
13.
Практика учащихся на«Сормовская Кондитерская
фабрика»
14.
Практика учащихся на «СормовскаяКондитерская фабрика»