Организм - открытая живая система (биосистема)​

1.

Организм - открытая живая
система (биосистема)

2.

Организм
• Организм – это совокупность
взаимодействующих органов,
тесно связанных друг с другом
• Организм – биосистема
открытого типа
Из внешней среды поступает
кислород, пищи, энергия и во
внешнюю среду удаляются
ненужные продукты
жизнедеятельности

3.

Важнейшие свойства
организма:
• 1) самоподдержание – способность
сохранять свое существование в течение
определенного срока, свойственного
данному организму.
• 2) саморегуляция физиологических
процессов.
У одноклеточных – это обмен химическими
веществами между внешней и внутренней
средой
У многоклеточных – это гуморальная и нервная
регуляция
У растений – фитогормоны и продукты обмена
веществ
• 3) Гомеостаз – постоянство внутренней
среды, позволяет противостоять изменениям
процессов под воздействием факторов среды

4.

Формы организмов

5.

Примитивные организмы

6.

Бактерии

7.

Формы
бактерий
Бактерии — это
одноклеточные
организмы

8.

Колонии бактеий

9.

Строение бактерий
• Бактериальные клетки
окружены клеточной стенкой
из муреина
Муреин (от лат. murus [мурус] —
«стенка») — это особое вещество
бактерий, защищающее их
клетки от воздействий внешней
среды.
• Все представители царства
бактерий являются
прокариотами

10.

• В них нет не только ядер, но и многих
органоидов
• В них есть только рибосомы,
осуществляющие сборку белковых молекул
• А также включения в виде зёрен, капель,
кристаллов или комочков разной формы —
отложенные впрок запасы питательных
веществ или изолированные уже ненужные
клетке продукты обмена веществ
• В цитоплазме располагается
также генетический материал - нуклеоид
• Некоторые виды бактерий имеют один или
несколько жгутиков, с помощью которых
они передвигаются.

11.

Это интересно
• Иногда клетки бактерий бывают покрыты
многочисленными тонкими выростами — пилями (от
лат. pilus [пилус] — «волосок»). Пили представляют собой
нитевидные белковые образования и бывают двух видов.
Одни, более короткие и тонкие, участвуют в прикреплении
бактериальных клеток к различным поверхностям и друг к
другу. Другие, длинные и более толстые, служат для
передачи наследственного материала от одной
бактериальной клетки к другой

12.

Дыхание
• Большинство видов бактерий
используют для дыхания кислород,
их называют аэробными бактериями
• Есть виды прокариот, не
нуждающиеся в кислороде, —
это анаэробные бактерии. Бактериианаэробы способны жить на дне
водоёмов, в глубоких слоях почвы, в
желудках и кишечниках животных, то
есть в местообитаниях, где совсем
немного или вообще нет кислорода.

13.

Питание
• Большую группу составляют
микроорганизмы, питающиеся
готовыми органическими
веществами, —
гетеротрофные бактерии
• Среди них есть как паразиты и
симбионты других
организмов, так и
свободноживущие
сапротрофы.

14.

Автотрофные бактерии. Они не нуждаются в органических веществах, но способны сами
производить их
• Цианобактерии — раньше их называли синезелёными «водорослями» — подобно растениям
используют энергию солнечного света и осуществляют фотосинтез.
• Серобактерии, железобактерии, водородные бактерии способны преобразовывать
неорганические вещества, использовать энергию, выделяющуюся при этих химических
реакциях, и направлять её на синтез органических веществ.

15.

16.

Размножение
Бактерии размножаются путём деления
клетки пополам, в результате чего
образуются две одинаковые клетки — такие
же, как материнская. Такой способ
называют бинарным делением
• Например, молочнокислые бактерии при
достаточном количестве питательных веществ
(сахаров) и температуре 35–40 °С каждые 30
минут удваивают численность. Несложно
подсчитать, что потомство одной бактерии за 5
часов превысит 1 тысячу экземпляров, а за 10
часов почти достигнет 1 миллиона.

17.

• Некоторые бактерии способны образовывать споры.
Спорообразование
• Споры у бактерий служат не для размножения, а для
перенесения неблагоприятных условий — отсутствия пищи или
воды, влияния слишком высокой или низкой температуры и т. д.
• В таком состоянии споры могут существовать очень долгое
время — десятки и даже сотни лет.
• Когда споры попадают в благоприятные условия, они
превращаются в обычные бактериальные клетки

18.

Это интересно!
• Споры бактерий очень устойчивы к воздействию
низких и высоких температур: выдерживают
замораживание и нагревание, а иногда даже
кипячение. Уничтожить споры обычно удаётся
только путём длительного кипячения, или
нагревания под давлением, или прокаливания,
или с помощью специальных химических
растворов. Уничтожение всех микроорганизмов и
их спор называют стерилизацией (от
лат. sterilis [стерилис] — «бесплодный»). Пищевые
продукты стерилизуют и герметично упаковывают,
чтобы увеличить срок их хранения. Стерилизуют
также все медицинские инструменты, чтобы не
занести в организм человека инфекцию.

19.

Значение
бактерий
• Бактерии, обитающие в
почве, разлагают мёртвое
органическое вещество и
превращают его в
неорганические вещества,
доступные растениям. Таким
образом, почвенные
бактерии участвуют в
создании почвы и сохраняют
её плодородие

20.

• Клубеньковые бактерии
— симбионты бобовых
растений — обогащают
почву азотом, повышая её
плодородие

21.

• Цианобактерии производят органические
вещества, потребляемые другими организмами, и
выделяют в атмосферу кислород.
• Бактериями питаются многие одноклеточные
животные, например амёбы и инфузории.

22.

• Бактерии-симбионты,
обитающие в кишечниках
копытных животных,
способны
перерабатывать
целлюлозу,
содержащуюся в
растительных кормах, и
увеличивать их пищевую
ценность.
• Паразитические
бактерии могут
поселяться в организмах
животных и растений,
ослаблять их, вызывать
опасные заболевания и
даже гибель.

23.

Значение
бактерий в жизни
человека
• Микрофлора кишечника человека — это
полезные бактерии-симбионты,
обитающие в пищеварительном тракте
• Многие болезни человека — ангина,
коклюш, сальмонеллёз — вызываются
болезнетворными бактериями
• Молочнокислые и уксуснокислые
бактерии используются для
приготовления продуктов брожения —
простокваши, йогурта, сметаны, сыра,
квашеной капусты, соевого соуса, уксуса
• Бактерии гниения и брожения могут
вызывать порчу пищевых продуктов —
скисание молока, прогоркание масла,
протухание мяса и рыбы

24.

Вирусы

25.

Неклеточная
форма жизни
• Вирусы (от
лат. virus [ви́ рус] — «яд»)
— микроскопические
частицы, способные
заражать живые
организмы. Их изучением
занимается раздел
микробиологии —
наука вирусология

26.

Строение
вирусов
• Самые просто устроенные вирусные
частицы — вирионы — представляют
собой молекулы наследственного
материала, заключённые в белковую
оболочку.
• Наследственный материал — это молекулы
нуклеиновых кислот, в структуре которых
содержится информация о строении
вирусной частицы.
• Оболочку вируса, построенную из
белковых молекул, называют капсидом (от
лат. capsa [ка́пса] — «футляр»)

27.

Генетический
материал
• Вирусы за редким исключением содержат
только один тип нуклеиновой кислоты:
либо ДНК (вирус герпеса), либо РНК
(вирус табачной мозаики). Некоторые,
например мимивирусы, имеют оба типа
молекул — и ДНК, и РНК.

28.

Вирусные частицы
очень малы
• Размеры вирусных частиц
настолько малы, что их можно
увидеть только с помощью
электронного микроскопа.
Вирусы мельче бактериальных
клеток в 10–100 раз

29.

30.

Особенности существования вирусов
• Вирусы — паразиты живых организмов,
так как не способны размножаться вне
их клеток
• Попав в клетку, генетический материал
вируса начинает воспроизводиться и
многократно умножается
• Используя генетическую информацию
вируса, клетка за счёт собственных
ресурсов производит вирусные белки
• Таким образом, заражённая клетка
превращается в фабрику по
производству компонентов вирусных
частиц
• Они разрушают оболочку клетки и после
выхода наружу способны заражать
соседние клетки

31.

Процесс вирусного
инфицирования в масштабах
одной клетки можно условно
разбить на несколько взаимно
перекрывающихся этапов:
• проникновение в клетку;
• перепрограммирование
клетки;
• переход в неактивное
состояние (персистенция);
• создание новых вирусных
компонентов;
• созревание новых
вирусных частиц и их
выход из клетки

32.

Опасны для всех
• Вирусы поражают клетки организмов
из всех царств.
• К вирусным заболеваниям человека
относят грипп, ветрянку, свинку, корь,
гепатит, СПИД, коронавирусную
инфекцию (COVID-19) и многие другие.

33.

• Известны также вирусы,
поражающие бактериальные
клетки; их
называют бактериофагами (от
др.-греч. bakterion [бактэ́рион]
— «палочка» и phagos [фа́гос]
— «пожиратель») или
просто фагами

34.

• Бактериофаг