Разраотка проекта повышения конкурентоспособности компании на примере ООО "Ништяк"

1.

МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение
высшего образования
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ГУМАНИТАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
(ФГАОУ ВО «РГГУ»)
ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ, УПРАВЛЕНИЯ И ПРАВА
ФАКУЛЬТЕТ УПРАВЛЕНИЯ
Кафедра управления
Выпускная квалификационная работа
студентки 5 курса Бородиной Анастасии Георгиевны
Научный руководитель:
канд. тех. наук, доцент Шишкова Г.А.

2.

Актуальность исследования
Выход предприятия на рынок всегда предполагает
вступление в конкурентную борьбу. При этом
чтобы выигрывать в такой борьбе, необходимо
обладать определенными преимуществами на
рынке, уметь создавать факторы преимущества над
конкурентами.
Для того, чтобы четко понять в чем состоит
преимущество или недостатки перед конкурентами,
необходимо изучать конкурентов и условия конкуренции в
конкретной отрасли, что позволит сделать выводы и
выработать предприятием собственную успешную
стратегию и поддержать преимущества, которые
позволяют не только достигнуть определенного
положения на рынке, но и занять более выгодную
позицию по отношению к основным конкурентам

3.

Объект и предмет
исследования
Объектом
исследования в
выпускной
квалификационно
й работе является
ООО «Ништяк».
Предметом
исследования
являетс повышение
конкурентоспособн
ости исследуемой
компании в
современных
условиях.

4.

Цель исследования
Цель работы –
разработка проекта
повышения
конкурентоспособности
компании (на примере
ООО «Ништяк»)

5.

Задачи исследования
изучить
предприятия;
теоретические
основы
конкурентоспособности
- выявить основные факторы, влияющие на конкурентоспособность
организации;
- рассмотреть методы оценки конкурентоспособности и пути ее
повышения;
- провести анализ организационной, кадровой и коммерческохозяйственной деятельности ООО «Ништяк»;
- провести анализ конкурентоспособности предприятия на примере
ООО «Ништяк»;
- разработать проект по повышению конкурентоспособности ООО
«Ништяк».
- провести расчет социально-экономической эффективности, которая
может быть получена в случае успешной реализации данных
мероприятий в деловой практике компании.

6.

Основные итоги
работы
Конкурентоспособность предприятия можно определить как
состояние, характеризующее реальную и потенциальную
возможность выполнения своих функциональных
обязанностей в условиях возможного противодействия
соперников.
Любое конкурентное преимущество предприятия обладает
определенным ресурсом, по этой причине положение
компании на рынке формируется исходя из числа
конкурентных преимуществ, их важностью и
продолжительности жизнедеятельности

7.

Показатель
Выручка
Себестоимость
Валовая прибыль
Коммерческие расходы
Управленческие расходы
Прибыль (убыток) от
продаж
Прочие доходы
Прочие расходы
Прибыль до
налогообложения
Прочее
Чистая прибыль
2021 г.
2022 г.
2023 г.
23605
26621
24842
Абсолютное
отклонение
2022/
2023/
2021 гг.
2022 гг.
3016
-1779
Темп роста, %
22224
25376
23173
3152
-2203
114,18
91,32
1381
1245
1669
-136
424
90,15
134,06
676
526
831
-150
305
77,81
157,98
309
271
316
-38
45
87,70
116,61
396
448
522
52
74
113,13
116,52
0
0
2
0
2
-
-
165
188
199
23
11
113,94
105,85
231
260
325
29
65
112,55
125,00
-24
-24
-25
0
-1
100,00
104,17
207
236
300
29
64
114,01
127,12
2022/
2021 гг.
112,78
2023/
2022 гг.
93,32

8.

Социально-демографические
От 25 до 60 лет
Уровень дохода: выше среднего
Географические
Город: Москва, где есть рестораны ООО
«Ништяк»
Посетители торгово-развлекательного центра
Образование: Высшее
Семейное положение: Женат/Замужем
Род занятий: предпринимательство, бизнес, IT-сфера,
менеджерская или административная работа
Сфера деятельности: бизнес, продажи, нефтегазовое
дело, IT
Поведенческие
Психографические
Частота посещения: ежедневно, несколько раз в
неделю
Отношение к себе: состоявшийся человек,
готов платить за свое удовлетворение
Альтернативы решения потребности: фуд-корт,
другие рестрораны ТРЦ, доставка из других
ресторанов
Отношение к ресторану и услугам: положительное
Кумир: Илья Культин и Евгений Оськин и
иные деятели ресторанного бизнеса
Повод для посещения: голод, пищевая рутина,
времяпрепровождение, празник/событие
Внутренняя мотивация: быть гостем
известной во всем мире ресторанной сети
Ожидаемый результат: сытость, удовлетворение
физиологических потребностей
Жизненная позиция: я хороший, ты хороший
Ценности: самообеспечение, самореализация

9.

Конкурентный анализ
Критерий
оценки
Продуктовая
линейка
Товарная
категория
Качество
продукта
/услуги
Ключевые/
уникальные
свойства
продуктов.
УТП
ООО «Ништяк»
Сервис
персонала,
производство
домашних блюд и
блюд из него,
хлеба и
собственное
кондитерское
производство
Блюда
домашнего
производства
Высокое
Полный цикл
домашнего
производства,
приготовление
блюд из
продуктов
наивысшего
качества
Ресторан от
Pinscy&Co
Сервис
персонала,
производство
домашних
блюд, хлеба и
собственное
кондитерское
производство
Блюда
домашнего
производства
Высокое
Полный цикл
домашнего
производства,
приготовление
блюд из
продуктов
наивысшего
качества
Рестораны от
Фуд-корт торгового
Ginza Project
центра
Сервис,
Быстрый сервис и
концепция ресторанов
продажа еды
подчиненные классике категории фаст-фуд,
восточной кухни и
которую легко есть
адаптации ее по
есть находу
российские реалии
Восточная кухня
Стрид фуд
Высокое
Среднее
Восточная кухня
Фаст-фуд разной
доступного формата кухни по экономичн
приготовленных по
ым ценам,
рецептам
предоставл яющих
адаптированных под
быстрый сервис
российские реалии

10.

Значительно ослаблены каналы коммуникации
традиционной рекламы: отсутствие наружной
рекламы на улицах вблизи и полное отсутствие
рекламы в транспорте (что актуально для
приезжих), что значительно сужает локацию.
Отсутствие упоминания в поисковых сервисах и
сайтах, где возможно размещение рекламы также
препятствуют информационному развитию
ресторана и закреплению его репутации

11.

Для решения этих проблем была разработана
специальная коммуникационная кампания,
которая позволит расширить локацию и привлечь
аудиторию, которая находится и у себя дома,
таким образом, увеличится число доставок из
ООО «Ништяк», что позволит компании иметь
дополнительный доход и превращать
вовлеченность реальных покупателей и
увеличивать доход еще больше.

12.

Расчет финансовой эффективности
предлагаемых мер
Показатель
Выручка от продаж, тыс. руб.
Себестоимость продаж, тыс.
руб.
Валовая прибыль, тыс. руб.
Прибыль от продаж, тыс. руб.
Прибыль до налогообложения,
тыс. руб.
Чистая прибыль, тыс. руб.
Рентабельность продаж, %
Рентабельность активов, %
Рентабельность собственного
капитала, %
Экономическая
рентабельность, %
До
мероприятий
После
Абс.
мероприятий отклонение
Темп
прироста
(%)
24842
26581
1739
107,00
23173
24219
1046
104,51
1669
2362
693
141,52
522
1215
693
232,75
325
1018
693
313,21
300
789
489
263,12
1,21
2,97
1,76
-
5,04
13,26
8,22
-
6,15
16,18
10,03
-
1,29
3,26
1,96
-