Влияние кофе на работу сердечно-сосудистой системы

1.

Итоговый индивидуальный проект
«Влияние кофе на работу сердечнососудистой системы»

2.

Кофе — напиток, изготавливаемый из жареных зерен кофейного дерева. Благодаря содерж
кофеина оказывает стимулирующее действие.

3.

История кофе.
-Кофе - история кофе овеяна легендами и мифами. Одна из легенд говорит, будто бы субстанция,
которую Елена смешивала с вином, чтобы «снять печаль и гнев с души», - была не чем иным, как
кофе.
-Впервые в Европу кофе был привезен в 1626 году итальянцем Пьетро делла Валле.
- Во Францию кофе попадает в период правления Людовика XIV.
-В Англии первая кофейня появилась в Лондоне в 1652 году.
- В Россию кофе впервые попал при царе Алексее Михайловиче.
-Петр 1, фактически ввел культ кофе. После Петра I покровительни цей кофе стала Анна
Иоанновна, по велению которой в 1740 году в столице открывается кофейный дом.Массовое
распространение кофе пошло после войны 1812 года.

4.

Состав кофе.

5.

Влияние кофеина.

6.

Интересные факты.
Кофе — второй самый продаваемый продукт в мире.
Кофейные зёрна собирают вручную, чтобы они не теряли качество. Опытный сборщик за день может собрать
6–7 корзин кофейных бобов, каждая из которых весит около 100 килограммов.
В разных странах кофе пьют по-разному. Например, в Эфиопии в напиток добавляют щепотку соли, чтобы ярче
раскрыть вкус и смягчить горечь. В скандинавских странах вместо молока и сливок используют солёносливочный сыр.
Международный Олимпийский комитет запретил спортсменам пить кофе во время соревнований, признав
его допингом.
Кофеин — это особое вещество, которое кофейные деревья выделяют для того, чтобы защищаться от вредных
насекомых и привлекать опылителей.

7.

Интересные факты.

8.

Спасибо за внимание!!!