Ресторан "ЦДЛ": Встреча культуры и гастрономии

1.

Ресторан "ЦДЛ": Встреча
культуры и гастрономии
Ресторан “ЦДЛ” — символ литературной и культурной жизни
Москвы.
Исторический интерьер создаёт уют для творчества и общения.

2.

История ресторана "ЦДЛ"
Основание 1956 года
Место для интеллигенции
Создан в Центральном Доме
Литературные чтения
Проводились регулярные
Литераторов как культурная
Служил центром встреч
встречи и культурные
точка.
писателей и художников.
мероприятия.

3.

Дом Литераторов: Культурный центр Москвы
1934 год: Открытие ЦДЛ
Культурные мероприятия
Уникальная атмосфера
Место встреч писателей,
Выставки, литературные вечера,
Интерьеры создают вдохновение и
художников и поэтов.
творческие встречи.
уют для творчества.

4.

Ресторан "ЦДЛ" в
советское время
Культурное
пространство
Акции протеста
Платформа для встреч не
интеллигенция выражала
только москвичей, но и
свои взгляды.
Творческая
писателей.
Идейное противостояние
Сохраняли традиции открытого диалога и свободы мысли.

5.

Сов ременны й ресторан " ЦДЛ"
Четы ре уникал ь ны х зал а
Новы е кул ьт урны е инициатив ы
“Дубовый” — с хрустальной люстрой
Мастер-классы, встречи с современными авторами.
“Каминный” — с настоящими каминами XIX века
“Кабинет графа” — VIP-зал на 12 человек
“Пестрый” — яркая художественная атмосфера
Сочетание гастрономии и искусства для молодёжи.

6.

Меню ресторана "ЦДЛ"
Фирменные блюда
Копченая стерляжья спинка с грушей
Паштет из цесарки в глазированном яблоке
Котлета пожарская с жареным картофелем и вешенками
Десерты
Киевский торт с ореховым мороженым
Классические "Наполеон" и "Медовик"
Кремлевские сырники

7.

Борщ с телячь им язы ком
Ингредиенты
Описание
Язык говяжий
Борщ по старинному рецепту с современным вкусом.
Свекла, морковь, картофель
Капуста, болгарский перец, помидор, чеснок,
петрушка
Подаётся с ржаным хлебом, салом и зелёным луком.

8.

Цены и атмосф ера
ресторана
Ассортимент цен
Уют и вдох новение
Главные блюда от 500 до
Романтическая
4000 рублей.
атмосфера,
пробуждающая
творческую мысль.
Сочетание традиций и сов ременности
Исторические интерьеры с современным комфортом.
Ресторан “ЦДЛ” — ода гастрономии и культуре в самом сердце
Москвы.