53.48K
Категория: ХимияХимия

Presentation 3

1.

МБОУ СШ No42Г. Иваново
22.11.2025
Естественные процессы разложения
жиров в организме человека
Куда исчезают жиры?
Работу выполнил
Ученик 10 класса
Комалдинов М. Р.
1
Проверяющий:
Найденко Е. В.

2.

Что такое жиры и зачем они
нужны?
Жиры (липиды) - это один из основных источников энергии для нашего тела
Они являются строительным материалом для клеточных мембран и нервных
клеток.
Помогают усваивать витамины (A, D, E, K)
Запасаются в специальных клетках - адипоцитах, образуя жировую ткань
(наш "энергетический склад")
2

3.

Сигнал к началу разложения: Почему мы худеем?
Сигнал к началу разложения: Почему
мы худеем?
Процесс разложения жиров запускается, когда организм нуждается в
энергии, а поступление ее из пищи недостаточно
Основные причины:
1 - Физическая активность (мышцам нужно больше "топлива")
2 - Голод или низкокалорийная диета
Мозг дает сигнал эндокринной системе выделить специальные гормоны (например,
адреналин)
3

4.

Первый шаг:
Липолиз
Липолиз - это процесс расщепления жиров (триглицеридов), хранящихся в
адипоцитах
Под действием гормонов специальный фермент липаза активируется
Липаза "разрезает" молекулу триглицерида на составляющие:
- Глицерин
- Свободные жирные кислоты
Эти компоненты покидают жировую клетку и попадают в кровь, чтобы
быть использованными для производства энергии
4

5.

Второй шаг: Бета-окисление
Свободные жирные кислоты с током крови попадают в мышцы, печень и другие
органы
В митохондриях ("энергетических станциях" клеток) происходит процесс бетаокисления
В ходе этого процесса длинная цепочка жирной кислоты постепенно
"разбирается" на маленькие молекулы ацетил-КоА
5

6.

Третий шаг: Цикл Кребса и
дыхательная цепь
Молекулы ацетил-КоА поступают в цикл Кребса (также внутри митохондрий)
В ходе этой химической реакции выделяются молекулы-переносчики энергии
(НАДН, ФАДН₂)
Эти переносчики отдают свою энергию в дыхательной цепи, где происходит
основное производство АТФ — универсальной "энергетической валюты" клетки
Итог: Энергия, запасенная в жире, превращается в полезную для
работы клеток энергию АТФ.
6

7.

Конечные продукты распада
Что остается от жира?
В результате полного "сжигания" жиров образуются конечные продукты:
1 - Вода (H₂O) — выводится из организма с мочой, потом и дыханием
2 - Углекислый газ (CO₂) — выводится в основном через легкие при выдохе
Важный факт: Легкие — это главный орган, через который уходит
большая часть массы сожженного жира! Это было доказано научными
исследованиями
Энергия (АТФ) используется телом для поддержания жизни и активности.
7

8.

Результаты и выводы
Выводы: Как работает наша "внутренняя биохимия"
Разложение жира — это естественный и многоступенчатый биохимический
процесс
Основные этапы:
1 - Липолиз (извлечение жира из клеток)
2 - Бета-окисление (подготовка к "сжиганию")
3 - Цикл Кребса и дыхательная цепь (производство энергии АТФ)
Для запуска процесса необходима нехватка энергии (диета, спорт) и
работа гормонов.
Конечные продукты: Углекислый газ, вода и энергия.
Главный вывод: Чтобы уменьшить запасы жира, нужно создать дефицит
энергии, чтобы организм начал использовать свои резервы.
8
English     Русский Правила