Полезное о меде

1.

Полезное о меде Сорта и виды меда Каталог продукции
ОТПРАВИТЬ ЗАЯВКУ
Контактная информация

2.

ПОЛЕЗНОЕ О МЁДЕ
Выбираем мёд
Выбирая мёд очень важно определить его качество, ведь это единственное условие наличия
питательных и целебных свойств при лечении мёдом. К сожалению, иногда достаточно проблематично
не сделать ошибку – в настоящее время всё чаще можно встретить несоответствующий стандартам
качества, поддельный мёд. Есть несколько самых распространенных способов его подделать.
1. Пчелам скармливают сахарный сироп. В мёде, полученном таким способом, мало полезных
веществ (хоть мед и вырабатывается в ульях, в нем нет нектара растений и цветов)
2. Смешивают обычный или тростниковый сахар с водой и лимонной кислотой
3. Добавляют в мёд крахмал, сахарный сироп, муку, мел для увеличения количества. Такой мёд
при нагревании делается густой мутной жидкостью, которая по охлаждении окрашивается
несколькими каплями раствора йода в синеватый или буроватый цвет.
Если следовать некоторым правилам при покупке мёда, можно оградить себя от
недобросовестных продавцов:
1. Покупайте мёд в проверенных местах у одного продавца. Продавая мёд долгое время в одном
и том же месте под своим именем компания не станет рисковать репутацией и продавать
некачественный мед.
2. Мед не должен быть расслоен, иметь белую пленку или жидкость на поверхности.
3. Визуально натуральный мёд будет неоднородным, в нем должны быть частички воска,
пыльцы. Он кристаллизуется от одного месяца до 2х лет в зависимости от сорта.
4. Если есть возможность, обязательно попробуйте мёд на вкус – он должен жечь горло и
полностью раствориться во рту. Если Вам попался ненастоящий мёд – будете ощущать привкус
карамели, невыраженный аромат, во рту останутся нерастворенные крупицы.
5. Зачерпнув мёд ложкой, Вы должны увидеть непрерывную нить, которая «укладывается»
слоями, а последняя капля подтянется обратно к ложке. В случае некачественного мёда он будет
капать с ложки, образуя брызги.
6. Если растереть натуральный мед между пальцами, «зернышки» должны исчезнуть, а сам мёд
полностью впитаться в кожу. В противном случае – между пальцами останутся крупицы и кожа будет
липкой.
7. Капнув мёдом на бумагу – если он натуральный, то останется лежать плотной каплей.
Поддельный же мед растечется по бумаге, оставляя влажное пятно.

3.

Сорта и Виды меда
Хвойный привкус качественного медка с кедровой живицей
Кедровый мед (с терпентином) — это пчелиный продукт, в котором есть
смола хвойных деревьев. Уникальный кедровый мед содержит эфирные
масла, смолы и другие лечебные вещества с противомикробными
свойствами. В его состав входит много йода и микроэлементов, которые
помогают справиться с кожными и простудными заболеваниями.

4.

Дягилевый сорт меда — настоящее угощение для медовых гурманов!
Впервые о таком продукте, как дягилевый мед услышали на севере Европы и
в Азии, где собственно он и появился. В 14 веке из Скандинавии дягилевый
мед попал в центральную Европу, после чего он распространился по СНГ.
Сегодня медок с горьковатым привкусом является традиционным продуктом
для северных регионов России.

5.

Падевый мед – полезное лакомство для гурманов
Падевый мед, цвет которого может варьироваться от светло-зелёного до
чёрного, отличается гигроскопичностью (способностью впитывать воду).
Поэтому этот продукт, имеющий полезные свойства, может быстро скиснуть и
испортиться. Важно знать, что такое творение пчёл содержит в 3,5 больше
белковых веществ, чем любой вид цветочного мёда.

6.

Сладкий рапсовый мед – угощение и лечение в одной баночке!
Из 1 га однолетнего травянистого растения получается 50 кг сладкого мёда.
Пыльца рапса является уникальной, потому что в ней содержится до 30% белка с
аминокислотами. В этом материале для будущего ароматного угощения также
есть много жиров (до 7%). Из-за густоты и быстрой кристаллизации рапсовый мед
нужно выкачать в течение дня после запечатки сотов.

7.

Маточный мед – вкусный и натуральный биологический стимулятор!
Этот продукт может продаваться в сухом или свежем (нативном) виде. Срок
хранения свежего молочка пчелиных маток – пара часов. Поэтому, для
сохранения его полезных свойств на срок до полугода, принято использовать
такой консерватор, как пчелиный продукт. Мед с маточным молочком
является творением человека, а не пчёл.
В составе такого полезного и уникального продукта входят белки, протеины,
углеводы, витамины и аминокислоты. В число микроэлементов, находящихся
в пчелином корме, также входит: цинк, кобальт, натрий, кальций, кремний и
фосфор. Поэтому маточный мед ещё называют «королевским желе».

8.

Мёд с прополисом — терпкое удовольствие и сладкое лечение!
Прополис представляет собой особенное вещество с приятным ароматом, вкус
которого слегка горчит. Приготовление такого вкусного лекарства, как
прополисный мед не является сложным. Достаточно смешать прополис с
обычным мёдом. Чтобы сохранить все полезные свойства, продукт
рекомендуется хранить в банке из тёмного стекла там, где нет света.
Желательно, чтобы место хранения пчелиной пряности было прохладным.
В этом вкусном противовирусном и полезном для иммунитета средстве есть 16
классов органики и 200 активных компонентов. Таким образом, состав смеси
мед-прополис складывается из смолообразующих компонентов (50%), воска
(30%), масел (10%), пыльцы и других веществ (аминокислоты, хиноны,
стероиды и другое).

9.

Каталог продукции:
Весовой мед
(фасовка по 15 кг,возможно по 1 кг):
- Разнотравье темное
- Гречишный
- Разнотравье светлое
- Таежный
- Эспарцет
- Горный
- Донниковый
- Липовый
- Акациевый
- Дягиль
Продукты пчеловодства и дары Алтая:
- Перга (пчелиный хлеб)
- Пыльца цветочная (обножка)
- Маточное молочко адсорбированное
- Подмор

10.

Контактная информация:
Получить прайс-лист, оформить заказ и задать интересующий вас вопрос
можно по адресу электронной почты: [email protected]