3

1. тема Аттестационной итоговой работы: «Азу»

ЖЕЛЕЗНЯК НАТАЛЬЯ СЕРГЕЕВНА
МБДОУ Д/С 423 «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК»

2. Фото расчета сырья на 2 порции (или др.)

3. Фото готового блюда

4. Источники:

Таблица калорийности : https://fitaudit.ru/food/127519 ; https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/102100.php
Технологическая карта блюда: Сборник https://djvu.online/file/06xrTFFQoDvWn