08.09. Предмет_органической_химии_

1.

08.09.
Предмет органической химии, её
возникновение, развитие и значение.

2.

Органическую химию с середины XIX
века
часто
называли
химией
соединений углерода.
Органическая химия – это раздел
химической науки, в котором изучаются
углеводороды (соединения углерода с
водородом) и их производные.

3. Природные органические вещества

Крахмал
Белки
Целлюлоза
Глюкоза

4. Органические вещества, созданные человеком

Акрил
Резина
Каучук
Капрон
Полипропилен

5.

Органическая химия изучает:
строение органических веществ,
способы их получения,
химические свойства
области практического применения

6. Развитие органической химии

•1824г. – синтезирована щавелевая
кислота (Ф.Вёллер);
•1828г. – мочевина (Ф.Вёллер);
•1842г. – анилин (Н.Н.Зинин);
•1845г. – уксусная кислота (А.Кольбе);
•1847г. – карбоновые кислоты (А.Кольбе);
•1854г. – жиры (М.Бертло);
•1861г. – сахаристые вещества (А.
Бутлеров)

7.

Органические
Определение
Пример
Продукты жизнедеятельности
Нефть, газ, каменный
любых живых организмов.
уголь, горючие сланцы
Результат модификации
Волокна (ацетатное,
природных веществ с целью
медно-аммиачное,
придания определенных
вискозное) и пластмасса
вещества
Природные
Искусственные
свойств.
Синтетические
Синтезированы человеком,
Средства бытовой химии,
никогда не встречаются в
пластмассы, лекарства и
природе
др.
14

8.

Вещества
ОРГАНИЧЕСКИЕ
НЕОРГАНИЧЕСКИЕ
Наряду с другими
элементами всегда
содержат углерод
Нет такого хим.элемента,
который присутствовал бы
во всех веществах
Исключения:
CO, CO2, CaC2, H2CO3

9.

Атомы углерода способны:
1) соединяться в цепи разной длины;
2) соединяться друг с другом в цепи
различного строения – открытые
(неразветвленные,
разветвленные),
замкнутые;
3) образовывать простые (одинарные)
и кратные (двойные, тройные) связи;
4) образовывать прочные связи почти
с любым другим элементом.

10.

Д. з.
Изучить п.1,ответить на вопросы
2,3 письменно