Métabolisme des protéines

1.

MÉTABOLISME DES
PROTÉINES

2.

Activation de la pepsine
Pepsinogène
inactif
Pepsinogène
peu actif
Pepsinogène
Pepsinogène
Pepsine
Pepsine
Pepsinogène
Pepsine
Pepsinogène
Pepsine

3.

Activation de la trypsine
enteropeptidase
trypsinogène
trypsinogène
trypsine
trypsine

4.

Activation des proteases de l’intestin
trypsine
chymotrypsinogene
chymotrypsine
proélastase
élastase
procarboxypeptidases
carboxypeptidases

5.

Sélectivité de l`action des peptidases
Enzyme
Liaisons peptidiques
rompues
Pepsine
Phénylalanine, tyrosine,
acide glutamique
Trypsine
Chymotrypsine
Lysine, arginine
Tryptophane,
phénylalanine, tyrosine
Élastase
Carboxypeptidases А
Glycine, alanine, sérine
Tryptophane,
phénylalanine, tyrosine
Lysine, arginine
Carboxypeptidases В

6.

La putréfaction des protéines dans
l'intestin
tryptophane
scatole
indole
indican animal

7.

Les réactions des acides aminés
1. Désamination
- réductrice :
- hydrolytique:
- oxydative:

8.

La désamination de l'acide
glutamique
Acide glutamique
acide -aminoglutarique acide -cétoglutarique

9.

2. Transamination
l'alanine aminotransférase
Аlanine
α- cétoglutarate
pyruvate
Acide glutamique

10.

Transaminases
-Aspartate aminotransférase :
аspartate + α-cétoglutarate
oxaloacétate + glutamate
- Alanine aminotransférase:
аlanine + α- cétoglutarate
pyruvate + glutamate

11.

3. Décarboxylation
Décarboxylation de l'histidine :
histidinehistidine
histamine
décarboxylase
Décarboxylation de l'acide glutamique :
Glutamate-décarboxylase
acide glutamique
- acide aminobutyrique

12.

La fixation primaire de l`ammoniac
asparagine-synthétase
acide aspartique
l'asparagine

13.

Le cycle ornithine
Е – carbamoylephosphatesynthétase
(ammoniaquedépendente)

14.

carbamoylphosphate
ornithine
citrulline
Е – ornithinecarbamoyletransférase

15.

АТР
АМР
acide
aspartique
citrulline
argininesuccinate
Е – argininesuccinatesynthétase

16.

acide
fumarique
argininesuccinate
arginine
Е – argininesuccinateliase

17.

urée
ornithine
arginine
Е – arginase

18.

Foie
urée
sang
reins
urine
(urée)

19.

La pellagre infantile

20.

métabolisme des acides aminés
- glycine, sérine, thréonine
ATHF
ATHF
sérine
glycine
ATHF
ATHF

21.

- des acides aminés sulfurés
Méthionine + ATP S-adénosylméthionine + PP + P
- des acides aminés à la chaîne
ramifiée
Leu, Ile, Val a-céto-acides l'acyl-CoA dérivés

22.

la maladie du sirop d'érable
Lesion du cerveau
Cataracte
Lesion des os
Lesion du foie
Lesion des reins

23.

- La phénylalanine et la tyrosine
NADPH + H+
NADP+
phénylalanine -4hydroxylase
phénylalanine
tyrosine

24.

acide homogentisique
tyrosine
fumarate
acéto-acétate

25.

L`alcaptonurie

26.

tyrosine
DOPА
dopamine
noradrénaline
adrénaline

27.

La phénylcétonurie
phénylalanine
phénylpyruvate
phényllactate
phénylacétate

28.

L'albinisme

29.

Métabolisme des protéines conjuguées
L'hémoglobine
hém

30.

Le transferrine

31.

Formation de la ferritine
+ Fe2+
l`apoferritine
la ferritine

32.

La décomposition de l'hémoglobine
hémoglobine
choléglobine
biliverdine
fer
globine
bilirubine

33.

la bilirubine conjuguée
(droite)

34.

Le catabolisme de la bilirubine
foie
bilirubine
bilirubindiglucuronide
l`urobilinogène
intestin grêle
urobilinogènes
urobilinogènes
Gros intestin
reins
Urobilinogènes
urobiline
sang
urobilinogènes
urobiline

35.

Types des ictères (jaunisses)

36.

DIAGNOSTIC DIFFÉRENTIEL
sang
Type de
l’ictere
L’ictère
hémolytique
L’ictère
hépatocellul
aire
urine
bilirubine
gener
Nonale conjugu
ee
conju
guee
N
ou
Bilirubi
ne
conjug
uee
urobilin stercobili
ogene
nogene
0
+
N
ou
0
L’ictère
cholostatique
(hépatocanali
culaire;)
N – norme;
fèces
+
– élévation;
0 – non déterminé;
– abaissement;
+ – déterminé
0

37.

La synthèse de l`hémoglobine
Синтез гемоглобина
Synthèse
de l`hémoglobine
сукцинил-КоА
+ глицин
succinyl-CoA
+ glycine
5-аминолевулиновая
acide 5-aminolévulinique
кислота
Порфобилиноген
porphobilinogène
Гем
hème
+
Гемоглобин
hémoglobine
Глобин
globine