Учет и анализ затрат на производство продукции растениеводства (зерна) и исчисление ее себестоимости в СХПК «Никулинский»

1. Министерство образования Нижегородской области Государственное бюджетное образовательное учреждение Высшего образования Нижегородски

Министерство образования Нижегородской области
Государственное бюджетное образовательное учреждение
Высшего образования
Нижегородский государственный инженерно-экономический университет
(ГБОУ ВО НГИЭУ)
ОТЧЕТ ПО ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКЕ
Тема ВКР: Учет и анализ затрат на производство
продукции растениеводства(зерна) и исчисление ее
себестоимости в СХПК «Никулинский» Порецкого
района Чувашской Республики.
Выполнила: студентка
экономического факультета
очной формы обучения
3 курса группы 14 ЭОС
Соловьева Наталья Сергеевна
Руководитель: ст. преподаватель
кафедры «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
Игошина Юлия Александровна

2.

Цель работы состоит в том, чтобы
проанализировать учет и анализ затрат на
производство продукции растениеводства (зерна) и
исчисление её себестоимости, разработать основные
направления по повышению эффективности
производства продукции растениеводства и
снижения её себестоимости в СХПК
«Никулинский».
Объектом курсовой работы является
сельскохозяйственное предприятие
СПХК «Никулинский» Порецкого района
Чувашской Республики

3. СПХК «Никулинский» Порецкого района

Деятельность организации
животноводство
растениеводство
Производство :
молока;
мяса крупного рогатого скота;
зерна;
кормовых культур;
семян зерновых.

4.

Таблица 1- Основные технико-экономические показатели
деятельности организации
Показатели
Общая земельная
площадь, га
Среднегодовая
численность работников
всего, чел
Среднегодовая стоимость
основных средств на
предприятии, тыс. руб.
Фондоотдача. руб.
Фондоемкость, руб.
Материальные затраты,
тыс. руб.
Материалоотдача, руб.
Материалоемкость, руб.
и др.
Выручка от продажи, тыс.
руб.
Себестоимость проданной
продукции, тыс. руб.
Рентабельность(+),
убыточность (-)
производства, %
Рентабельность
(+),убыточность (-)
продажи, %
2012
5344
2013
5344
2014
1519
2015
1519
2016
1762
Отклонение (+,-)
-3582
40
41
40
35
33
-7
45925
45250
43345
40880
40720
-5205
0,30
3,37
12710
0,31
3,27
13182
0,30
3,34
11667
0,47
2,11
14785
0,52
1,91
13543
0,22
-1,46
833
1,07
0,93
1,05
0,95
1,11
0,90
1,31
0,76
1,57
0,64
0,5
-0,29
13618
13828
12992
19336
21266
7648
11623
12524
10987
14698
15450
3827
12,1
10,1
18,2
31,5
37,6
25,5
10,4
9,1
15,4
24,0
37,6
27,2

5.

Основными нормативными документами, регулирующие бухгалтерский учёт
затрат на производство продукции растениеводство являются:
Гражданский кодекс РФ (часть вторая) от 26.01.1996 № 14-ФЗ (принят ГД ФС РФ
22.12.1995) (ред. от 06.04.2011).
Налоговый кодекс РФ (часть вторая) от 05.08.2000 № 117-ФЗ (принят ГД ФС РФ
19.07.2000) (ред. от 05.04.2010).
Федеральный Закон «О бухгалтерском учете» от 06.12.2011 № 402-ФЗ ( принят ГД
ФС РФ 06.12.2011) (с изм. и доп., вступающими в силу с 03.12.2011).
Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности. Утв.
Приказом Минфина РФ от 29.07.1998 г.. № 34н с изменениями и дополнениями.
Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации»
ПБУ 4/99 Утверждено Приказом Минфина России от 6.07.1999 г. № 43н (в ред.
Приказа Минфина РФ от 18.09.2006 № 115н).
Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных
запасов» ПБУ 5/01 Утверждено Приказом Минфина РФ от 9.06.2001 г. № 44н (с
изменениями от 27 ноября 2006 г., 26 марта 2007 г.)

6.

Статьи затрат:
Оплата труда с
отчислениями на
социальные нужды
Семена и
посадочный
материал
Удобрения
минеральные и
органические
Затраты на
содержание
основных средств
Средства защиты
растений

7.

первичная учетная документация
1.
2.
Документы по учёту затрат предметов труда:
Акт расхода семян и посадочного материала (ф. № СП – 13);
Акт на сортировку и сушку продукции растениеводства (ф. № СП – 12);
1.
2.
3.
4.
Документы по учёту выхода готовой продукции:
Путевка на вывоз продукции с поля (ф. № СП – 4);
Реестр приемки зерна весовщиком (ф. № СП – 9);
Реестр отправки зерна и другой продукции с поля (ф. № СП – 1);
Реестр приема зерна от водителя (ф. № СП – 8).

8.

Синтетический и аналитический учет затрат на
производство продукции растениеводства (зерна)
Синтетический учет ведется на счете 20-1 «Основное производства»
субсчет растениеводства»
В хозяйству аналитический учёт затрат и выхода продукции по
растениеводству ведут в сводном лицевом счёте по хозяйству в целом.
В сводном лицевом счёте по каждой строке и графе суммируются
соответствующие данные лицевых счетов (производственных
отчётов).

9. Таблица 2 - Журнал – регистрации хозяйственных операций за февраль 2016 г.

№
п.п
1
2
Содержание хозяйственной операции
Начислена заработная
растениеводства
плата
Проводка
Дебет
Кредит
Сумма,
руб.
работникам
Выдано 1000 кг зерна в счет оплаты труда
трактористам, по цене 9,2 руб. за кг
20/1
70
121 000
70
90/1
9 200
3
Оплата труда с отчислениями на социальные
нужды
20/1
10
5 000
4
Начислена
средствам
20/1
02
1200
5
Реализовано 3 тонны ячменя
«Прокопьева», по цене 8,9 руб. за кг
62
90/1
26 700
амортизация
по
основным
в
КФХ

10.

Таблица 3 – Структура товарной продукции по денежной
выручке в СХПК «Никулинский»
Наименование
2012 г.
сельскохозяйс- тыс.
%
твенной
руб.
продукции
4309
31,9
Зерно
6641
49,2
Молоко
2030
15,0
Мясо в живом
весе
526
3,9
Прочие
продукции
13506
100
Всего по
хозяйству
2013 г.
2014
тыс.
% тыс. %
руб.
руб.
2015
тыс.
руб.
%
2016
Тыс.
руб.
%
3857
6789
2351
28,5 4152 26,5 5811 34,7 6128 32,8
50,2 6520 41,6 6463 38,6 7415 39,7
17,4 4436 28,3 3893 23,2 4569 24,4
521
3,9
13518
572
3,6
583
3,5
573
3,1
100 15680 100 16750 100 18685 100
Отклонение
(+,-)
1819
774
2539
47
5179

11.

Таблица 4 – Факторный анализ валового сбора зерна в СХПК
«Никулинский»
Площадь, га
Показате
ль
Урожайност
ь, ц/га
Валовой сбор, ц
Отклонение (+,-)
в том числе
2012г. 2016г. 2012г. 2016г. 2012г. 2016г.
Общее
Урожайн
Площадь
ость
640
621
14,5
18,1
9280 производства
11267
9005 зерна
1987
-275
2235
Таблица
5 – Резерв
повышения
за счет увеличения
Условн
ый
Зерно
посевных площадей в СХПК «Никулинский»
Вид
продукции
Зерно
Площадь, га
Фактическая
Ожидаемая
621
626
Отклонения
(+;–)
+5
Урожайность
ц, га
18,1
Резерв увеличения
производства
зерна, ц
90,5
Таблица 6 – Обобщающие резервы увеличения объема
производства зерна в СХПК «Никулинский»
Мероприятия
Дополнительный резерв, ц
1. Увеличение посевной площади
90,5
2. Улучшение структуры посевов
2814
Итого
2904,5

12. Выводы:

в СХПК «Никулинский» бухгалтерский учет ведется в соответствии с ФЗ «О
бухгалтерском учете» №402 и с «Положением о бухгалтерском учете и отчетности
в РФ» от 26 декабря 1994 г.;
бухгалтерский учет в хозяйстве автоматизированный;
СХПК «Никулинский» специализируется на отрасли
растениеводства;
затраты на производство зерна составили 6128 тыс. руб.;
себестоимость 1 центнера зерна составила 0,73руб.коп.;
производство зерна является реальным источником получения прибыли
для СХПК «Никулинский»

13. Предложения

улучшение качества семян;
сокращение потерь продукции в процессе ее производства, хранения,
транспортировки и реализации;
подготовка высококвалифицированных кадров, способных работать
в рыночных условиях;
использовать справочно-правовую систему «Гарант» и установить
программу 1С: Предприятие 8. Бухгалтерия сельскохозяйственной
организации;
использовать резервы повышения производства зерна за счет увеличения
посевных площадей и увеличения объема производства зерна за счет
изменения структуры посевов

14. Министерство образования Нижегородской области Государственное бюджетное образовательное учреждение Высшего образования Нижегородски

Министерство образования Нижегородской области
Государственное бюджетное образовательное учреждение
Высшего образования
Нижегородский государственный инженерно-экономический университет
(ГБОУ ВО НГИЭУ)
ОТЧЕТ ПО ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКЕ
Тема ВКР: Учет и анализ затрат на производство
продукции растениеводства(зерна) и исчисление ее
себестоимости в СХПК «Никулинский» Порецкого
района Чувашской Республики.
Выполнила: студентка
экономического факультета
очной формы обучения
3 курса группы 14 ЭОС
Соловьева Наталья Сергеевна
Руководитель: ст. преподаватель
кафедры «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
Игошина Юлия Александровна