Tantuni от Caspian House

1.

2.

Tantuni
- Турецкое блюдо из мяса ягненка, помидоров и свежей зелени.
Впервые tantuni появился в прибрежных закусочных города Мерсин.
Tantuni от Caspian House сделаны из лучших ингридиентов и
приготовлены с любовью для каждого клиента!

3.

Получение
прибыли
Конкурентоспособное
предприятие
Заработать хорошую
репутацию у покупателей
среднего достатка
Цели
проекта
Создание бренда сети
ресторанов быстрого
питания
Предоставление
качественного сервиса
Значительная роль на
рынке быстрого питания
Обоснование идеи

4.

Welcome !

5.

Местоположение

6.

Информация о проекте
• Площадь помещения: 10 м2
• Режим работы: 10:00 – 22:00
• Количество рабочих мест: 4
• Источники финансирования: собственные средства
• Окупаемость проекта: 11 месяцев
Общая стоимость проекта
Экстерьер
80000
руб.
Оборудование
65000
руб.
Аренда помещения
100000
руб./мес.
Ингридиенты
114000
руб./мес.
Персонал
69000
руб./мес.
Коммунальные услуги
10000
руб./мес.
Прочие
10000
руб./мес.
Итого
448000
руб.

7.

Menu
• Турецкий тантуни в лаваше – 90 ₽
• Турецкий тантуни в булочке – 90 ₽
• Айран 0,25л - 35 ₽

8.

Месяц
№
Затраты
Зар.плата Продукты
Аренда
Ком.услуги Прочие
Выручка
Валовая
прибыль
УСН
Чистая
прибыль
₽
₽
₽
₽
1
0
0
0
0
0
204000
204000
12240
191760
2
69000
144000
100000
10000
10000
258000
-75000
15480
-90480
3
69000
174000
100000
10000
10000
322500
-40500
19350
-59850
4
69000
204000
100000
10000
10000
387000
-6000
23220
-29220
5
69000
234000
100000
10000
10000
451500
28500
27090
1410
6
69000
264000
100000
10000
10000
516000
63000
30960
32040
7
69000
294000
100000
10000
10000
580500
97500
34830
62670
8
69000
324000
100000
10000
10000
645000
132000
38700
93300
9
69000
324000
100000
10000
10000
645000
132000
38700
93300
10
69000
324000
100000
10000
10000
645000
132000
38700
93300
11
69000
324000
100000
10000
10000
645000
132000
38700
93300
12
69000
324000
100000
10000
10000
645000
132000
38700
93300
Экономический расчет

9.

Ингридиенты для
приготовления
Аренда помещения
55%
20%
Зарплата
УСН
2%
14%
2%
7%
Коммунальные услуги
Прочие
Анализ затрат

10.

200000
150000
Руб.
100000
50000
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
-50000
-100000
Месяц
Чистая прибыль
Стратегия заработка