Стейк із лосося

1.

2. Зелень вимити, обсушити на серветці і дрібно нарізати. Нарізаемо тоненькими ломтиками моцареллу  

Зелень вимити, обсушити на серветці і дрібно нарізати.
Нарізаемо тоненькими ломтиками моцареллу

3. Підготовлений стейк лосося скласти в миску, додати зелень, посолити, поперчити і збризнути білим вином

4. Накрити плівкою і залишити маринуватися в холодильнику не менше 1 години

5. На листи фольги викласти стейк і два шматочки моцарелли

6. З'єднати краї фольги так, щоб вони не торкалися сиру і поставити в пароконвекомат, прогрітий до 190 С, на 15-20 хвилин

7.   Дістати рибу з пароконвекомату і перекласти на порційну тарілку

Дістати рибу з пароконвекомату і
перекласти на порційну тарілку

8.

Смачного!