Контроль качества продукции, выпускаемой МПП
Приёмка свиней
Содержание свиней БПСЖ
Участок убоя свиней
Камеры созревания полутуш
Распиловка полутуши
Шейно-лопаточный отруб
Грудорёберный отруб
Тазобедренный отруб
Продукт шейка
Ширина косички не более 2см
Несоответствия на шейке
Несоответствия на шейке
Несоответствие на шейке
Продукт лопатка
Несоответствия на лопатке: 1-лимфоузел, 2-шкура
Несоответствие на лопатке
Карбонад, отвечающий требованиям спецификации
Ширина косички не более 25мм
Несоответствия на карбонаде
Несоответствия на карбонаде
Несоответствие на карбонаде
Толщина шпика на карбонаде не более 3 мм
Корейка, отвечающая требованиям спецификации
Грудинка, отвечающая требованиям спецификации
Зажиренность на грудинке
Несоответствие желчь на грудинке
Несоответствие: щетина на грудинке
Несоответствия на грудинке: соски
Несоответствие: порезы на шкуре
Несоответствие: ЖКТ на грудинке
Несоответствие: препуций на грудинке
Несоответствие на грудинке: кровяные, ломанные ребра
Окорок, отвечающий требованиям спецификации
Несоответствие на окороке: абсцесс
Несоответствие на окороке точечные кровоизлияния
Несоответствие на окороке: лимфоузел
Несоответствие на окороке: хрящ
Зажиренность на окороке
Несоответствие на окороке: остатки шкуры
16.83M
Категория: ПромышленностьПромышленность

Контроль качества продукции, выпускаемой МПП

1. Контроль качества продукции, выпускаемой МПП

English     Русский Правила