Государственное казенное коммунальное предприятие «Колледж общественного питания и сервиса» Акимата города Астана
Отель Hilton Garden Inn Astana
Жизнь отеля никогда не прекращается, работа ведется круглосуточно. С 6:00 до 10:00 проходит завтрак. После него на кухне
Моя работа.
Моя работа.
646.91K

Отель Hilton Garden Inn Astana. Отчёт о прохождении профессиональной практики. Подготовка шведского стола

1. Государственное казенное коммунальное предприятие «Колледж общественного питания и сервиса» Акимата города Астана

Отчёт
О прохождении профессиональной практики в отеле «Hilton Garden Inn Astana»
Срок прохождения: с 16.10.17 по 25.11.17
Подготовил студент группы О-254 Орлов Никита
Проверила: мастер п/о Халиди К.А

2. Отель Hilton Garden Inn Astana

Отель Hilton Garden Inn Astana расположен на левом берегу реки Ишим в Астане. К
услугам гостей сауна, фитнес-центр, бесплатный WI-FI и бесплатная парковка.
Hilton Garden Inn Astana находится в 15 минутах езды до аэропорта «Астана».
Персонал, за исключением генерального менеджера, местный.
Девиз отеля: « Мы обещаем сделать всё возможное для того, чтобы Вы остались
довольны качеством наших услуг, в противном случае, Вы можете не платить.
Вы можете доверять нам. ГАРАНТИРОВАННО.»
Все номера отеля оформлены в современном стиле.
В отеле так же имеется бизнес-центр, работающий круглосуточно, где каждый
может свободно воспользоваться компьютером, и другой техникой.
Прачечная, спортзал и фитнесс –центр так же находятся в свободном
распоряжении постояльцев.

3. Жизнь отеля никогда не прекращается, работа ведется круглосуточно. С 6:00 до 10:00 проходит завтрак. После него на кухне

готовится бизнес-ланч и проходит он в период с
12:00 до 14:30.Затем гости отеля активно занимаются своими делами: В лобби отеля
проходят встречи, совещания, переговоры.
Каждое утро у гостей есть возможность позавтракать в нашем ресторане. В ресторане
подаются блюда интернациональной кухни.
В круглосуточном ресторане готовят блюда местной кухни. В конце дня лаундж-бар
предлагает насладиться прохладительными напитками. В гриль-баре Garden подают
местные и интернациональные блюда. В мини-маркете Pavilion Pantry круглосуточно и без
выходных постояльцы могу приобрести легкие закуски и разнообразные напитки.

4. Моя работа.

Подготовка «Шведского стола»

5. Моя работа.

Подготовка первых и вторых горячих блюд.
English     Русский Правила