Ферменты. Классификация ферментов

1. ФЕРМЕНТЫ

2. АКТИВНЫЙ ЦЕНТР ФЕРМЕНТА

3. Стадии ферментативных реакций

4. Образование промежуточных продуктов

5. Энергетика ферментативных реакций

6. Классификация ферментов

Оксидоредуктазы «донор:акцептор
оксидоредуктаза»
Трансферазы
«донор:транспортируемая группа –
трансфераза»
Гидролазы «субстрат-гидролаза»

7. Классификация ферментов

Лиазы ( разрыв связей С-О, С-С, С-N)
«субстрат-лиаза»
Изомеразы «субстрат-цис-трансизомераза»
Лигазы «X:Y лигаза»