Бизнес-проект по производству и реализации продукции перепеловодства

1. Бизнес-проект по производству и реализации продукции перепеловодства

Автор проекта ученик Школы №14 «Зеленый шум»
г. Волжский:
Телефон:

2.

Суть бизнес проекта
заключается
в разработке бизнес-проекта
по производству
экологически чистых продуктов перепеловодства на
основе разведения перепелов.
Основная задача
состоит в
создании в р.п. Средняя Ахтуба фермерского хозяйства,
которое будет специализироваться на разведении
перепелов, основной предполагаемой продукцией
является производство яйца и мяса перепелов.

3.

Этапы реализации проекта:
- на первоначальном этапе планируется
создание индивидуального предприятия;
- на втором этапе производится закупка
материалов для перепелиных клеток и их
сборка;
- затем будут приобретены перепела.

4. ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

В пяти перепелиных яйцах, по массе равных
одному куриному, содержится:
- в 5 раз больше калия,
- в 4,5 раза — железа,
- в 2,5 раза — витаминов В1 и В2.
- больше витамина А,
- больше белка (кур в яйце содержится 55% белка, у
перепелов — 60%. )
- больше фосфора, меди, кобальта, лимитирующих и
прочих аминокислот.
Перепелиные яйца и мясо являются диетическими продуктами
питания и используются при лечении многих заболеваний.

5.

Годовая доходность разведения 1 перепела
Вид продукции
Количество
Стоимость, руб.
Яйцо перепела
250 штук
575 рублей
Мясо перепелов
1 тушка
43,75 рублей
Средний уровень цен на реализуемую
продукцию составляет:
на яйцо – 2,30 рублей за яйцо;
на мясо – 350 рублей за кг.

6.

ИССЛЕДОВАНИЕ И АНАЛИЗ РЫНКА
Анализ рынка сбыта перепелиных яиц фермерского хозяйства
Наименование района сбыта
Тракторозаводский район
Краснооктябрьский район
Центральный район
Ворошиловский район
Дзержинский район
Советский район
Кировский район
Красноармейский район
Количество торговых единиц
33
52
39
30
62
34
29
50
Емкость рынка*
6450 упаковок
10500 упаковок
8700 упаковок
6750 упаковок
13050 упаковок
7200 упаковок
5700 упаковок
10500 упаковок
Итого: 68850 упаковок
Емкость рынка в стоимостном выражении: 3167100 рублей
* - рассчитана исходя из товарооборота за месяц.
Анализ рынка сбыта мяса перепелов фермерского хозяйства
Наименование района
сбыта
Тракторозаводский район
Краснооктябрьский район
Центральный район
Ворошиловский район
Дзержинский район
Советский район
Кировский район
Красноармейский район
Количество единиц пунктов
общественного питания
ресторанного типа
4
8
15
11
8
7
4
6
Емкость рынка*
16 тушек
32 тушек
60 тушек
44 тушек
32 тушек
28 тушек
16 тушек
24 тушек
Итого: 252 тушек
Емкость рынка в стоимостном выражении: 11340 рублей

7.

Характеристика сильных и слабых сторон конкурентов
Конкуренты
1. ООО «Интерптица»
Воронежская область, с. Масловка с
поголовьем птиц 180 тысяч
2. ферма в поселке Ржавки близ Зеленограда с
поголовьем птиц 25 тысяч
Характеристика
сильных сторон
слабых сторон
Крупное предприятие, большой
опыт, наработанная клиентская база
Дальность расположения (издержки
на доставку, товар не свежий)
Большие объемы производства
Выводы
Дальность расположения (издержки
на доставку, товар не свежий), не
зарегистрированы официально (нет
возможности работать с
магазинами)
3. ферма «Зоомир» в Ярославской области с
поголовьем птиц 30 тысяч
Большие объемы производства
4. ООО «ВолжскСельхозпродукт»
Волгоградская область, Среднеахтубинский
район, х. Суходол
Сформированный портфели заказов
Дальность расположения (издержки
на доставку, товар не свежий), не
зарегистрированы официально (нет
возможности работать с
магазинами)
Конкурентное преимущество хозяйства
обеспечивается за счет снижения
сроков поставки и увеличения за счет
этого длительности хранения в
торговом зале
Конкурентоспособные цены возможно
обеспечить за счет экономии на
транспортных расходах
Отсутствие прямых договоров
поставки с предприятиями торговли Является непосредственным конкурентом
г. Волгограда
5. ферма Саньковых ст. Анапская
Краснодарского края
6. ферма Киржаева с. Беловка Оренбургской
области
7. ферма с. Луганское Саратовской области
Сформированный портфель заказов
8. ферма с. Ягодная Поляна Саратовской
области
Мое фермерское хозяйство
Демократичная ценовая политика
ориентированная под запросы
потребителей, близость
расположения к городу
Дальность расположения (издержки
на доставку, товар не свежий), не
зарегистрированы официально (нет
возможности работать с
магазинами), небольшие объемы
производства.
Отсутствие сформированной
клиентской базы, собственной
клиентской базы
Конкурентное преимущество хозяйства
обеспечивается за счет снижения
сроков поставки и увеличения за счет
этого длительности хранения в
торговом зале
Конкурентоспособные цены возможно
обеспечить за счет экономии на
транспортных расходах
Прямым конкурентом является ООО
«ВолжскСельхозпродукт» Волгоградская
область, Среднеахтубинский район, х. Суходол

8.

Каналы сбыта продукции
Канал сбыта
Через магазины
Характеристика
Сетевые магазины,
осуществляющие
продажу продуктов
питания, таки как
«Ман», «Пятерочка»,
«Радеж», «Магнит»
Готовность
Планируется
заключать договора
Условия сбыта
Согласно договору
поставки
Сельскохозяйственные
ярмарки
Областная, городская
Планируется подавать
заявки
1-2 раза в год
Через рестораны, кафе,
санатории
«Волгоград»,
«Август», «Чешский
двор», «Аристократ»,
«Южный», «Бамберг»,
«Шинок», «Казачий
хутор», «Франт Эль»
Планируется
заключать договора
Согласно договору
поставки

9.

Расходы на рекламу
Средства рекламы
Расходы на
рекламу
Эффективность
Рекламные
проспекты
1000 руб.
Визитные
карточки
1000 руб.
Реклама в
интернете
0 руб.
При передаче проспектов происходит
непосредственное информирование
клиента
При передаче визиток происходит
непосредственное информирование
клиента
Реклама в Интернете является
наиболее эффективной, т.к. доступна
круглосуточно
Итого:
2000 руб.

10.

Потребность в оборудовании и других
технических средствах
№
п/п
Наименование
1.
2.
3.
Помещения
Автомобиль
Инкубатор
4.
Газовый
генератор
Обогреватель
Сотовый
телефон
Компьютер
5.
6.
7.
Тип или
модель
ТГБ210
ВЛРА
Способ
получения
собственность
собственность
покупка
покупка
Срок
поставки
Стоимость
оборудования,
руб.
Цена
Количество
1-2
месяца
15000
3
1
1
15000
1 месяц
15000
1
15000
-
собственность
собственность
-
-
1
1
собственность
-
-
1

11.

Источники финансирования проекта
№
1.
2.
3.
4.
Наименование источника
Личные средства
Денежные
Активы (оборудование, запасы
товарно-материальных ценностей,
нематериальные активы)
Заемные средства
Субсидия на организацию
предпринимательской деятельности
Иные источники финансирования
Итого
Сумма в руб.
13630
58800
72430
Расходы по субсидии
№
Наименование
Количество Цена за 1
п/п
расходов
единиц
ед, рублей
Субсидия на организацию предпринимательской
деятельности
1. Инкубатор
1 шт.
15000
2.
Газовый генератор
3.
Материал для клеток
4.
1 шт.
Сумма,
рублей
58800
15000
15000
15000
20000
20000
120
12000
Маточное стадо
100 голов
Примечание
При отсутствии
указанной модели
будет закуплена
аналогичная по
техническим
требованиям
3200 рублей –
финансирование за
счет собственных
средств

12.

Смета единовременных затрат
№
1.
1.1
1.2
1.3
2.
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
2.7
2.8
2.9
2.10
2.11
2.12
2.13
2.14
2.15
2.16
Статьи затрат
Затраты связанные с регистрацией предприятия, всего:
Госпошлина за регистрацию
Изготовление печати, штампа
Открытие банковского счета
Организационно-технические затраты
Аренда или ремонт помещения
Оборудование и инструменты
Сырье и материалы
Фонд оплаты труда
Приобретение вспомогательных материалов
Услуги связи
Коммунальные услуги
Оплата услуг сторонних организаций
Аренда помещений
Прочие текущие расходы, в том числе
Офисные расходы
Текущий ремонт и уборка
Командировочные расходы
Расходы на маркетинг
Непредвиденные расходы
Транспортные расходы
Итого
Сумма в руб.
800
800
30000
34530
300
500
2000
500
3000
72430

13.

3000
3000
3000
3000
3000
3000
36000
11324
11324
13904
13904
13904
155938
Общая величина
текущих затрат (расходы
на продажу)
11324
Транспортные расходы
3000
9.
8744
Непредвиденные
расходы
3000
8.
8744
Расходы на маркетинг
3000
7.
8744
Офисные расходы
3000
6.
6174
Прочие текущие
расходы, в том числе
3000
5.
6174
2000
6000
500
500
500
500
500
500
3600
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
34610
1960
1960
1960
1380
1380
1380
800
800
800
230
230
10128
844
844
844
844
844
844
844
844
844
844
844
5760
0
6800
6800
6800
4800
4800
4800
2800
2800
2800
800
800
август
июль
июнь
май
апрель
март
февраль
январь
декабрь
ноябрь
октябрь
сентябрь
Месяцы
6000
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
1280
0
Виды затрат
500
500
500
500
500
4.
844
Приобретение
вспомогательных
материалов
Услуги связи
21730
3.
300
Отчисления во
внебюджетные фонды
500
2.
2000
Сырье и материалы
500
1.
3000
№ п/п
41674
Текущие затраты, связанные с
производством и реализацией продукции
Всего за
год

14.

2.
3.
4.
5.
6.
Сумма чистой прибыли за первый год деятельности
предприятия (руб.)
Сумма вложенных средств (руб.)
Общая сумма затрат (руб.)
Рентабельность продукции (прибыль : затраты) (%)
Рентабельность общих вложений (прибыль : общая сумма
финансирования) (%)
Срок окупаемости (год)
7622,34
76619,66
155938 240180
август
35540
1298,16
20337,84
13904
июль
35540
1298,16
20337,84
13904
июнь
1298,16
Расчет экономической эффективности проекта
за год
1.
Всего
20337,84
13904
35540
май
25190
831,96
13034,04
11324
апрель
25190
831,96
13034,04
11324
март
25190
831,96
13034,04
11324
февраль
14840
365,76
5730,24
8744
январь
14840
365,76
5730,24
8744
декабрь
14840
365,76
5730,24
8744
ноябрь
4490
6174
44,9
-1728,9
Прибыль после
вычета налогов и
текущих затрат
октябрь
4.
4490
Налоги
6174
3.
44,9
Общая сумма
текущих затрат
-1728,9
2.
4490
Выручка от
реализации
41674
1.
44,9
Статьи расходов и
доходов
-37228,9
№
п/п
сентябрь
План доходов и расходов
76619,66
72430,00
155938
49,13
105,78
0,95 (11,3 мес.)

15. Спасибо за внимание!