Кулинарная викторина

1.

Викторина
для будущих
хозяюшек
«Кулинарная»
Прочти

2.

Дорогие
девочки!
Для перехода
нажми на меня
Хотите побывать
в роли будущих
хозяюшек?
Ответьте на
вопросы и
выбирайте
правильный ответ.
Удачи вам!

3.

Какой из этих
предметов
используют в
процессе
приготовления
макарон?
Сито
Дуршлаг
Шумовка
Решето

4.

Астрахан
Как называется
котёл для
приготовления
пищи?
Рязан
Тюмен
Казан

5.

В рубашке
Как в быту
называют
картофель,
сваренный в
кожуре?
В кителе
В мундире
В гимнастёрке

6.

Окрошка
Какой из этих
русских супов не
относится к
холодным?
Рассольник
Ботвинья
Свекольник

7.

Кулебяка
Что из этого
является русским
кушаньем?
Каляка
Забияка
Маляка

8.

Каша покавалерийски
Как называется
одно из блюд?
Макароны пофлотски
Горошница поартиллерийски
Картошка погвардейски

9.

Куриный
окорочок
В каком из этих
продуктов не
содержится
холестерин?
Копчёная
колбаса
Подсолнечное
масло
Рыбное филе

10.

Майонез
Чем обычно
заправляют салат
«Оливье»?
Уксус
Растительное
масло
Горчица

11.

Овсяную
Какую кашу
называют кашей
английских
королей?
Рисовую
Гречневую
Манную

12.

Хлебница
Что из
перечисленного не
предназначено
для хранения
соответствующего
продукта?
Перечница
Сахарница
Яичница

13.

Рисовую
Какую крупу не
промывают
перед
приготовлением?
Манную
Перловую
Пшено

14.

Из теста
Из чего готовят
варенец?
Из ягоды
Из
картофеля
Из молока

15.

Лапша
Какое кулинарное
изделие
называется
итальянским
словом
«червячки»?
Макароны
Спагетти
Вермишель

16.

В каком из этих
первых блюд,
согласно рецепту,
должны быть
маслины и
лимон?
Борщ
Солянка
Щи
Рассольник

17.

Томаты
Какого из этих
ингредиентов нет
в рецептуре
«греческого
салата»?
Маслины
Огурцы
Авокадо

18.

Медвежье
ушко
Как в старину
называли
пельмени?
Козья ножка
Поросячий
пятачок
Заячий
хвостик

19.

Песчаное
Какое тесто
существует?
Песочное
Песчаниковое
Песцовое

20.

Съёживаться
Что может делать
молоко?
Распускаться
Свёртываться
Завязываться

21.

Безе
Название какого
пирожного в
переводе с
французского
означает
«поцелуй»?
Бисквит
Эклер
Ром-баба

22.

Суфле
Название какого
из этих блюд
переводится с
французского как
«мороз»?
Крем
Мусс
Желе

23.

Крекер
Название какого
изделия
произошло от
английского
«ломаться,
крошиться»?
Безе
Штрудель
Эклер

24.

Редиска
Пирожное с каким
«овощным»
названием есть?
Петрушка
Картошка
Морковка

25.

Иван
Грозный
Какой торт
существует?
Тамерлан
Кутузов
Наполеон

26.

Эники-беники
Как называется
блюдо из
взбитых яиц?
Гоголь-моголь
ШалтайБолтай
ВанькаВстанька

27.

Сахарная вата
Как называется
детское
лакомство?
Леденцовый
бинт
Пряничная
салфетка
Вафельное
полотенце

28.

Сливочное
Какое мороженое
самое жирное?
Плодовоягодное
Пломбир
Молочное

29.

Ваниль
Какая из этих
пряностей
продаётся в виде
горошка?
Перец
Имбирь
Корица

30.

Пасха
Какое из этих
блюд не является
пасхальным?
Яйца
Кулич
Блины

31.

Яблочный
В какой сок
добавляют соль
по вкусу?
Грушевый
Апельсиновый
Томатный

32.

С молоком
Какой чай
англичане
называют
«русским чаем»?
С мёдом
С лимоном
С солью