Вегетарианство: в чем вред и в чем польза

1. ВЕГЕТАРИАНСТВО

2. Вегетарианство - это частичный или полный отказ от продуктов, которые имеют животное происхождение. Данный принцип питания

ВЕГЕТАРИАНСТВО - ЭТО ЧАСТИЧНЫЙ ИЛИ
ПОЛНЫЙ ОТКАЗ ОТ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ИМЕЮТ
ЖИВОТНОЕ ПРОИСХОЖДЕНИЕ. ДАННЫЙ ПРИНЦИП
ПИТАНИЯ СТАНОВИТСЯ ВСЕ БОЛЕЕ ПОПУЛЯРНЫМ
И УЖЕ ВЕСЬМА РАСПРОСТРАНЕННЫМ В МИРЕ, И В
НАШЕЙ СТРАНЕ В ЧАСТНОСТИ.

3. Питание при вегетарианстве

ПИТАНИЕ ПРИ ВЕГЕТАРИАНСТВЕ
• При вегетарианстве человек использует
около 300 видов овощей, корнеплодов,
около 600 видов фруктов и около 200 видов
орехов.

4. Вегетарианство: в чем вред и в чем польза?

ВЕГЕТАРИАНСТВО: В ЧЕМ ВРЕД И В
ЧЕМ ПОЛЬЗА?
• Снижается риск заболеваний (польза):
• рака желудка;
• рака печени;
• рака кишечника;
• рака молочной железы у женщин;
• рака яичников;
• рака простаты — на 30%;
• колоректального рака — на 18%;
• инфаркта;

5.

• Повышается риск заболеваний (вред):
• анемии;
• железодефицита;
• туберкулёза (при отказе от яиц и молока).