Пельмени. Ингредиенты

1. Пельмени

2. Подготовим все ингредиенты: - мука - яйцо - лук - вода - фарш - соль - перец

3. Берем муку и насыпаем в миску

4. В муку добавляем одно яйцо

5. соль

6. воду

7. Всё замешиваем и высыпаем на стол

8. Из теста делаем однородную массу

9. Возьмем фарш и добавим в него соль, перец и лук

10. немного воды и все перемешаем

11. От теста отрежем часть и начнем раскатывать. Стараемся раскатать тонко.

12. Стаканом вырезаем из теста кружочки

13. Отделяем кружочки и накладываем в них немножко фарша

14. Кружочек складываем и залепляем края пельмени

15. Вот - так !

16. Когда вода закипит, берем пельмени…

17. И бросаем их в предварительно подсоленную воду

18. Когда все пельмени всплыли наверх, достаем их из кастрюли

19. Всё готово. Подаем на стол.

20. Приятного аппетита!