Ma Cherie - студия подарков

1.

2. Ma Cherie студия подарков Скопинская Анастасия &Блохина Марина Биз-Д-3-1 РГСУ

Ma Cherie
студия подарков
Скопинская Анастасия &Блохина Марина
Биз-Д-3-1 РГСУ

3.

Ma Cherie – студия
подарков, предлагающая
создание авторских
букетов и конфет ручной
работы, где автором
является сам клиент. От
других студий нас
отличает строгая
приверженность стилю
нашего бренда, а так же
доступными ценами.

4.

Цель: открытие интернет магазина по продаже авторских
букетов и конфет ручной работ, с последующим
открытием кафе с точкой розничной реализации
продукции в нем.
Задачи:
–
–
–
–
–
–
регистрация малого бизнеса
аренда и отделка складского помещения
закупка необходимого оборудования и материалов
набор персонала
создание и поддержка сайта интернет-магазина
создание рекламной кампании
В дальнейшем открытие кафе
– аренда помещения в центре Москвы и отделка,
– закупка оборудования(холодильного, кофемашин и т.д)
– набор персонала

5.

На данный момент существует небольшое
количество фирм, занимающихся
продажей цветов, предлагающих подобные
услуги (цветы в коробках).
Салон цветов Flower Power https://www.flowerpower.ru/
Флористический салон «Бэль Флёр» http://www.bl-f.ru/
Существует конкуренция среди
кондитерских, создающих наборы конфет
ручной работы:
Конфеты ручной работы French Kiss http://www.frenchkiss.ru/
«Шоколадный восторг» http://unichoc.ru/
Большая конкуренция существует среди кафе,
предлагающих кофе и другие напитки на
вынос:
Кофе пью http://www.coffee-piu.com/
Лавка и кафе Студии Лебедева http://nikitskaya.artlebedev.ru/
Однако, фирм, комбинирующих данные направления
на рынке мало. Соединение этих направлений
позволяет устранить такой минус цветочного
бизнеса как сезонность, так как кондитерские
изделия не являются сезонным товаром.

6. Потенциальные потребители:

Целевая аудитория нашего бренда это девушки любого
возраста, а так же молодые люди, желающие преподнести
девушкам подарок. Так же рассматривается работа с
агентствами, организующая праздники, по договорной цене.
При открытии кафе можно будет купить напиток в
фирменном стакане с собой или выпить его в помещении,
пока вам собирают Ваш букет или набор конфет.

7.

Ma Cherie занимается продажей цветов и кондитерских изделий.
Сборка букетов осуществляется с помощью конструктора, где клиент
выбирает: размер упаковки, вид и цвет упаковки, вид цветов.
Существуют готовые шаблоны букетов.
Сборка наборов кондитерских изделий происходит по этой же
схеме: размер и цвет упаковки, вид изделий, количество.

8.

Необходимое для первого этапа:
Необходимое для второго этапа:
• Склад,
• холодильное оборудование,
• транспортное средство.
• Сайт интернет-магазина
Персонал:
Бухгалтер
Поддержка сайта
Флорист
Менеджер
Курьер
Клининг
Помещение в центре Москвы
• Кофеварочная машина
• Профессиональные кофемолки с дозатором
Приблизительная стоимость
• Витрина холодильная
• Тепловая ветрина
• Оборудование для мини-пекарни.
Персонал:
Бариста
Кассир
Флорист
Клининг

9.

Цветы: цветочные базы
Розы, Тюльпаны, Пионы
Для цветов необходимы: холодильные установки, транспорт
+ материал (флористические губки)
Упаковочный материал: интернет-магазины
Коробки, корзины, бумага, ленты, наполнители для коробок
Кондитерские изделия: кондитерские на заказ оптом
Шоколадные изделия ручной работы
Необходимы: холодильники

10.

11. Маркетинг

Цены: немного ниже по сравнению с клиентами
На цветы за среднюю коробку: 8000-12000
При цене конкурентов 10000-20000
На наборы конфет: от 800 за среднюю коробку
При цене конкурентов от 1500
На кофе от 80р
Каналы сбыта:
Розница через интернет-магазин и магазин-кафе
Опт через праздничные агентства
Опт через интернет магазин
Реклама:
Контекстная реклама
Реклама в социальных сетях
Баннерная реклама на сайтах партнерах (свадебные агентства)
Реклама через предоставление своей продукции блогерам

12.

Техническая
поддержка:
мероприятия по созданию и
продвижению
сайта
интернет-магазина
Бухгалтерия:
ведение
бухгалтерского учета
Менеджеры:
прием
и
обработка заказов, ведение
базы данных
Флористы-дизайнеры:
составление
букетов
и
наборов конфет
Курьер: доставка материалов
на
склад,
доставка
продукции покупателю
Клининг: уборка помещений

13. Расходы

регистрация
ип
40000
склад
сайт
15000
холодильники
бух
6500
реклама сайта
61500
30000
180000
Расходы
150000
трансопрт
система бух
холодильное
оборудование
20000
оборудование для
цветов
30000
20000
120000
витрина
20000
120000
печка
25000
3500
21000
посуда
70000
441000
интерьер
100000
500000
745000
Бухгалтер
5000
30000
3000
18000
27000
162000
30000
180000
Курьер
20000
120000
Клининг
15000
90000
100000
600000
Флорист
27000
162000
аренда помещения
300000
1800000
кассир
20000
120000
посуда и прочее
20000
120000
бариста
25000
150000
Кофе
50000
300000
15000
90000
Поддержк
а сайта
Флорист
Менеджер
Клининг
522000
Итог
Цветы
материал
материалы
для цветов
кондитерские
изделия
прочее
330000
1980000
40000
240000
150000
900000
50000
300000
570000
3420000
Без ЗП И
МАТЕРИАЛА
Сумма инвестиций
8009500
502500
2000000
2220000

14. Источники денежных средств

150000
500000
1350000
Инвесторы
Сбережения
Кредит

15. Оценка риска

Сезонность бизнеса
Наличие санкций
Наличие
альтернативного
заработка
(кондитерские
изделия и кофе)
Работа с российскими
производителями и
Латинской Америкой и
Африкой.