В трактире. По поэме «Мёртвые души» Н.В.Гоголя

1. В трактире

По поэме «Мёртвые души»
Н.В.Гоголя

2. Трактир

«Размотавши косынку,
господин велел подать
себе обед. Покамест ему
подавались разные
обычные в трактирах
блюда, как-то: щи с
слоеным пирожком,
нарочно сберегаемым для
проезжающих в течение
нескольких неделей,
мозги с горошком,
сосиски с капустой,
пулярка жареная, огурец
соленый и вечный
слоеный сладкий
пирожок, всегда готовый
к услугам…»

3. Мозги с горошком

4. Пулярка жареная

5. Поросёнок с хреном и сметаной

6. Сбитень

•0, 5 литра воды
•150 г меда
•1 ч. л. корицы
•1 ч. л. кориандра
•10 штук гвоздики или 1
•ч. л. молотой)
•1 ч. л. имбиря
•Зверобой
•Мята
•Душица
•Ягоды