"Рокфор" кейтеринг - ресторан выездного обслуживания

1.

Rokforcatering.com
8(909)425-95-50
8(988)570-03-27

2. Кофе-пауза на 50 персон

3. Сэндвичи и профитроли

Цена 1 шт.
Профитроль из заварного теста с
муссом из куриного филе
Кол-во
Сумма
55 р.
50 шт.
2750 р.
55 р.
50 шт.
2750 р.
1 шт. / 30 гр.
Мини сэндвич 1/4 с
ветчиной и сыром
1 шт. / 65 гр.
1

4. канапе

2
Цена 1 шт.
Кол-во
Сумма
Канапе с пепперони,
сыром и маслиной
1 шт. / 25 гр.
45 р.
50 шт.
2250 р.
Карбонад с двумя видами
огурчиков и брусникой
1 шт. / 25 гр.
55 р.
50 шт.
2750 р.

5. Профитроли и выпечка

Цена 1 шт.
Печенье ассорти
Кол-во
450 р.
3 шт.
1350 р.
БОНУС
45 р.
55 шт.
2475 р.
1 шт. / 1000 гр.
Пирожок с фруктовой начинкой
1 шт. / 40 гр.
3
Сумма

6. Напитки и десерты

Цена 1 шт.
Кол-во
Сумма
Домашний лимонад на основе
апельсина и лимона
1 шт. / 180 мл.
50 р.
55 шт.
2750 р.
Фирменный десерт
«Панна Котта»
65 р.
1 шт. / 45 гр.
4
БОНУС
50 шт.
3250 р.

7. фуршет на 50 персон

8. Канапе

Цена 1 шт.
Брускетта с тар-тар из овощей
гриль
55 р.
Кол-во
50 шт.
Сумма
2750 р.
1 шт. / 25 гр.
Канапе с сёмгой на бородинском
хлебе и сырным муссом
1 шт. / 25 гр.
1
65 р.
50 шт.
3250 р.

9. Канапе ролл

Рулет из томатной мексиканской
лепешки с сёмгой, огурцом и
сливочным муссом
1 шт. / 25 гр.
Рулет из лепёшки с
ветчиной, салатом и корейской
морковью
1 шт. / 25 гр.
2
Цена 1 шт.
Кол-во
65 р.
50 шт.
3250 р.
50 шт.
2750 р.
55 р.
Сумма

10. Профитроли

Профитроль из заварного теста с
муссом из трёх сыров
1 шт. / 30 гр.
Профитроль из заварного теста с
муссом из креветок
1 шт. / 30 гр.
3
Цена 1 шт.
Кол-во
50 р.
50 шт.
2500 р.
50 шт.
2750 р.
55 р.
Сумма

11. Мини-салаты

Жюльен с куриным филе и
пармезаном в корзинке швец из
мексиканской лепёшки
Цена 1 шт.
Кол-во
Сумма
60 р.
25 шт.
1500 р.
60 р.
25 шт.
1500 р.
1 шт. / 50 гр.
Салат «Цезарь» с куриным филе в
корзинке швец из мексиканской
лепёшки
1 шт. / 50 гр.
4

12. Горячее

Шашлычок из куриного филе с
болгарским перчиком
Цена 1 шт.
Кол-во
Сумма
85 р.
50 шт.
4250 р.
70 р.
30 шт.
2100 р.
(Приготовлено на мангале)
1/85 гр.
Картофельные дольки с
розмарином и морской солью
1/110 гр.
5

13. Кофе на весь день

Цена 1 шт.
Кофе сублимированный
«Эспрессо, американо, капучино,
мокко, ванильный»
1 шт.
5000 р.
25 р.
100 шт.
2500 р.
БОНУС!
1 шт. / 180 мл.
Вода минеральная «Шишкин лес»
Сумма
5000 р.
Неограниченный подход,
чай пакетированный «Гринфилд»
Кол-во
45 р.
50 шт.
60 р.
55 шт.
2250 р.
1 шт. / 400 мл.
Домашний лимонад на клубники и
ванили
1 шт. / 180 мл.
6
3300 р.
БОНУС

14. Информация

ИТОГО ПО МЕНЮ КОФЕ-БРЕЙК: 16 225 р.
ИТОГО ПО МЕНЮ ФУРШЕТ: 26 600 р.
ИТОГО ПО МЕНЮ НАПИТКИ: 7 250 р.
Доставка, организация - 3 000 р.
Обслуживание, 3 официанта – 6 000 р.
Администратор, 1 человек – 2500 р.
Мебель для фуршетной линии, специальное оборудование, посуда, текстиль мы
предоставляем БЕСПЛАТНО
СУММА на весь день:
61 575 рублей.

15.

«Аренда»
Шатёр «Пагода»
Шатёр «Фуршетный»
Шатёр «Лето»
6*6
4*8
18 000 руб.
13 000 руб.
3*3
4 000 руб.
Стул в белом чехле
190 руб.
Стол прямоугольный
1,8*0,8
с текстилем
1200 р.
Стол «Коктейльный»
с текстилем
1200 руб.

16.

«Фото»