Аттестационная работа. Сок для моей семьи

1. Аттестационная работа

Слушателя курсов повышения квалификации по
программе:
«Проектная и исследовательская деятельность как
способ формирования метапредметных результатов
обучения в условиях реализации ФГОС
Платоновой Александры Ивановны
Фамилия,
Фамилия, имя,
имя, отчество
отчество
_____________________________________________________ГБО
У «Школа №423» г. Москвы
Образовательное
Образовательное учреждение,
учреждение, район
район
На тему:
Сок для моей семьи
1

2.

Цели проекта:
1. Изучить свойства сока.
2. Изготовить сок самостоятельно.
3. Выбрать сок для моей семьи .

3.

Гипотеза исследования:
я
предполагаю, что состав сока полезен для
организма.
Задачи исследования:
- найти информацию по теме;
- провести анкетирование;
- изучить состав сока;
- приготовить сок в домашних условиях;
- сделать выводы.

4.

Классификация соков
свежевыжатые
прямого отжима
востановленные

5.

Состав яблока
Аминокислоты
Минералы
18
15
12
Витамины
7
3
Незаменимые жирные кислоты
Ферменты

6.

Анкетирование

7.

Изготовление сока
1
2
4
3
5

8.

6
7
8

9.

Стоимость сока
11 рублей
100 рублей

10.

Вывод
свежевыжатый сок и пакетированный сок
одинаково полезные и вкусные