Мы готовим всей семьей!

1. Мы готовим всей семьей!

Семьею вместе соберемся,
За круглым праздничным столом.
Светло друг другу улыбнемся,
И вместе вспомним о былом.
Семья в волшебном этом слове
Тепла душевного сполна.
Помочь друг другу мы готовы,
А помощь каждому нужна.
В глазах отца блеснули слезы,
Он рад , что вместе всем тепло.
Преодолев дожди и грозы,
Мы вместе бедам всем на зло.
Пусть встречи будут продолжатся,
Традиции семьи храня.
И чаще будем собираться
Мы у семейного огня. (Пирогова Ольга)
Пироги – это печеное или жареное блюдо из теста
с начинкой. Тесто может быть разное дрожжевое, бисквитное, слоеное, песочное,
тертое... Пироги бывают открытые, когда
начинка лежит поверх теста, и закрытые,
когда начинка полностью внутри теста.
Разновидностей пирогов множество: кулебяка,
курник, сладкие пироги, чапильг, киш,
бисквит, ватрушка, штрудель, коврижка,
кулич, манник, татэн, чизкейк, бабка...
Ингредиенты:
молоко или вода — 250 мл
мука — 500 гр.
дрожжи — 50 гр.
яйцо — 1 шт.
сахар — 60 гр.
сливочное масло- 100 гр.
соль — 3 гр.