Вищі карбонові кислоти. Мила. Синтетичні миючі засоби

1.

2.

насичені
ненасичені
C17H33COOH олеїнова
Фізичні
властивості
C15H31COOH пальмінова
C17H35COOH стеаринова
Тверді речовини
Білого кольору
Нерозчинні у воді