Ценообразование. Особенности учета затрат в сельскохозяйственном производстве

1.

Выполнил учащийся группы 140601с
Торба Дмитрий Андреевич

2.

ОСОБЕННОСТИ УЧЕТА ЗАТРАТ В
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ
Животноводство является одним из основных отраслей
сельскохозяйственного производства. Важную роль в решении
задач, поставленных перед этой отраслью, играет точный и
своевременный учет затрат, выхода продукции животноводства,
а также порядок формирования цен. При этом следует учитывать
специфику сельского хозяйства.

3.

ОСОБЕННОСТИ УЧЕТА ЗАТРАТ В
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ
В бухгалтерском учете затраты на производство продукции
животноводства группируются как по отраслям (скотоводство,
свиноводство, птицеводство и др.), так и по видам или
технологическим группам животных. Сельскохозяйственным
организациям, занимающимся производством продукции
животноводства, следует учитывать, что затраты на ее
производство осуществляются в течение года более равномерно,
чем в других отраслях сельскохозяйственного производства.

4.

РАЗНОВИДНОСТИ ЦЕН
Согласно ст.3 Закона свободная цена (тариф) – цена (тариф),
складывающаяся под воздействием спроса и предложения в
условиях свободной конкуренции.
Регулируемая цена (тариф) – цена (тариф), устанавливаемая
соответствующими
государственными
органами,
осуществляющими регулирование ценообразования, или
определяемая субъектом ценообразования (юридическим лицом,
индивидуальным предпринимателем) с учетом установленных
этими органами определенных ограничений. При этом
регулируемая цена (тариф) может иметь фиксированную или
предельную величину.

5.

ПРИМЕНЕНИЕ ФИКСИРОВАННЫХ
ЗАКУПОЧНЫХ ЦЕН НА ПРОДУКЦИЮ
ЖИВОТНОВДСТВА
Фиксированные закупочные цены устанавливаются:
• за 1 т. молока базисных жирности и белка (без налога на
добавленную стоимость) на условии франко-организация,
осуществляющая
производство
сельскохозяйственной
продукции;
• за 1 т. живого (убойного) веса свиней, крупного рогатого скота
(без налога на добавленную стоимость) на условии франкоорганизация,
осуществляющая
производство
сельскохозяйственной продукции.

6.

ПРИМЕНЕНИЕ ФИКСИРОВАННЫХ
ЗАКУПОЧНЫХ ЦЕН НА ПРОДУКЦИЮ
ЖИВОТНОВДСТВА
Постановлением № 21 определено, что молоко при сдачеприемке в перерабатывающих организациях молочной
промышленности с температурой выше 10°С оплачивается со
скидкой в размере 27,4 тыс.руб. за 1 т. молока базисных
жирности и белка, а молоко, подвергнутое термической
обработке
в
сельскохозяйственных
организациях
и
организациях, к которым в результате реорганизации,
приобретения
перешли
права
и
обязанности
сельскохозяйственных
организаций,
оплачивается
по
закупочным ценам молока 2-го сорта.
Молоко, закупаемое у населения, оплачивается по договорным
ценам, но не ниже закупочной цены молока 1-го сорта.

7.

ПРИМЕНЕНИЕ ФИКСИРОВАННЫХ
ЗАКУПОЧНЫХ ЦЕН НА ПРОДУКЦИЮ
ЖИВОТНОВДСТВА
За молодняк крупного рогатого скота высшей и средней упитанности
(кроме молодняка живым весом 400-550 кг., весом туши 194-267 кг.),
выращенный в сельскохозяйственных организациях и организациях, к
которым в результате реорганизации, приобретения (безвозмездной
передачи) перешли права и обязанности сельскохозяйственных
организаций, на кормах, произведенных по беспестицидной
технологии и с ограниченными дозами внесения минеральных
удобрений,
соответствующий
повышенным
зооветеринарным,
санитарно-гигиеническим требованиям и поставляемый для
производства мясных продуктов детского и диетического питания,
выплачивается надбавка к закупочным ценам в размере 1789 тыс.руб.
за 1 т. живого веса и 4302 тыс.руб. за 1 т. мяса молодняка высшей
упитанности, 4154 тыс.руб. – за 1 т. мяса молодняка средней
упитанности.

8.

ФОРМИРОВАНИЕ ЦЕНЫ НА ПРОДУКЦИЮ
ЖИВОТНОВОДСТВА ФЕРМЕРОМ
В плановую (нормативно-прогнозную) себестоимость продукции
животноводства затраты на оплату труда включаются по
установленным нормативам на все виды начисленной заработной
платы, относящейся к работникам, непосредственно занятым в
технологическом процессе производства конкретных ее видов.
Расчет стоимости сырья и материалов на производство продукции
животноводства производится исходя из установленных норм их
расхода с учетом планируемой (ожидаемой) продуктивности (привес
живой массы скота, удой на корову и др.) и среднесложившихся цен
приобретения покупных видов сырья (например, кормов) и материалов
(средства защиты животных, топливо и энергия на технологические
цели) без НДС на дату формирования закупочных цен, а также
плановой себестоимости кормов и материалов собственного
производства.

9.

ФОРМИРОВАНИЕ ЦЕНЫ НА ПРОДУКЦИЮ
ЖИВОТНОВОДСТВА ФЕРМЕРОМ
Норматив прибыли и рентабельности, учитываемый при формировании цены
на сельскохозяйственную продукцию, законодательно не установлен. Его
величина определяется с учетом качества продукции и конъюнктуры рынка,
факторов сезонности производства и др.
Налоги и неналоговые платежи включаются в расчет закупочных цен в
соответствии с действующим законодательством. Установлена следующая
очередность включения в отпускные цены (тарифы) на товары (работы,
услуги) сумм налогов и сборов, уплачиваемых в соответствии с
законодательными актами Республики Беларусь из выручки от реализации
товаров (работ, услуг):
• акцизы (для подакцизных товаров);
• сбор
в
республиканский
фонд
поддержки
производителей
сельскохозяйственной продукции, продовольствия и аграрной науки, налог
с пользователей автомобильных дорог;
• налог на добавленную стоимость.

10.

Пример годовой плановой калькуляции по расчету закупочных цен на прирост живой
массы животных на выращивании и откорме КРС.
№
п/п
Статьи затрат
Затраты в рублях на
тонну продукции
Пояснения по расчету затрат
1
Сырье и материалы (корма)
4 007 246
2
Расходы на оплату труда
Отчисления на социальные
нужды:
768116
- отчисления в ФСЗН
- отчисления в Белгосстрах
261159
4609
4
Содержание и эксплуатация
основных средств
94203
Вспомогательный расчет исходя из сметы затрат
5
Работы и услуги
355072
Расходы по статье «Работы и услуги»
6
Прочие затраты
134855
Расходы по статье «Прочие затраты»
7
Затраты по организации
производства и управлению
797101
Расходов по данной статье
8
Производственная
себестоимость
6422361
Сумма строк 1-7
9
Расходы по реализации
10000
10 Полная себестоимость
6432361
11
Рентабельность, %
15
12
Прибыль
Единый налог для
производителей
сельхозпродукции (если фермер
является его плательщиком)
Закупочная цена
Закупочная цена за 1 килограмм
(при реализации организациям
розничной торговли)
14
15
Расходы на оплату труда
Налоговые отчисления
3
13
Стоимость сырья и материалов
Вспомогательный расчет исходя из сметы затрат
Стр.8 + стр.9
С учетом качества и конъюнктуры рынка
964854
Стр.10 х 15%
150964
(стр.10 + стр.12) х 2 / 98
7548179
Стр.10 + стр.12 + стр.13
7548,2
Стр.14 / 1000

11.

Приложение
к постановлению
Министерства сельского
хозяйства и продовольствия
Республики Беларусь
03.04.2012 № 21
Наименование продукции
1
Молоко коровье (СТБ 1598-2006
изменениями N 1 и 2):
с
- экстра;
- высшего сорта;
- 1-го сорта.
Крупный рогатый скот для убоя (ГОСТ 5110-55):
Фиксированные цены, тыс. рублей
2
За 1 тонну базисных жирности и белка (без налога на добавленную
стоимость) на условиях франко-организация, осуществляющая производство
сельскохозяйственной продукции.
3891
3352
3091
За 1 тонну живого веса (без налога на добавленную стоимость) на условиях
франко-организация, осуществляющая производство сельскохозяйственной
продукции.
Высшей упитанности:
- коровы, молодняк весом до 350 кг и более 600 кг,
быки (бугаи) и телята первой категории;
- молодняк весом 350-399 кг;
- молодняк весом 400-600 кг;
- коровы, молодняк средней упитанности, быки
(бугаи) и телята второй категории;
- коровы и молодняк ниже средней упитанности;
- коровы, молодняк, быки (бугаи) и телята тощие.
17464
19227
21587
13636
8173
5418

12.

Наименование продукции
1
Мясо крупного рогатого скота (ГОСТ 5110-55):
- коров, молодняка высшей упитанности, быков
(бугаев) и телят первой категории;
- молодняка высшей питанности и бычков в возрасте
до двух лет, относящихся к высшей категории, весом
туш:
170 – 193 кг
194 – 291 кг
- коров, молодняка средней упитанности, быков
(бугаев) и телят второй категории;
- коров и молодняка ниже средней упитанности;
- коров, молодняка, быков (бугаев) и телят тощих.
Фиксированные цены, тыс. рублей
2
За 1 тонну убойного веса (без налога на добавленную стоимость) на условиях
франко-организация,
осуществляющая
производство
сельскохозяйственной
продукции.
36149
39810
44685
29769
19515
13984
Крупный рогатый скот мясных пород и их помесей для За 1 тонну живого веса (без налога на добавленную стоимость) на условиях франкоубоя (ТУ 10.02.00028493.317-92 с изменениями № 1-5): организация, осуществляющая производство сельско-хозяйственной продукции.
- коровы высшей упитанности;
- быки (бугаи) первой категории;
- молодняк высшей упитанности;
- телята-молочники первой категории.
20553
20553
28912
64974
Крупный рогатый скот мясных пород и их помесей для За 1 тонну убойного веса (без налога на добавленную стоимость) на условиях
убоя (ТУ 10.02.00028493.317-92 с изменениями № 1-5): франко-организация,
осуществляющая
производство
сельскохозяйственной
продукции.
- коровы высшей упитанности;
39385
- быки (бугаи) первой категории;
38050
- молодняк высшей упитанности;
54389
- телята-молочники первой категории.
121135