Хімічний склад клітини

1. Хімічний склад клітини

2. Клітина

Тіло людини складається з 10 трильйонів клітин

3. Клітина

Нервові клітини

4. Клітина

М’язові клітини

5. Клітина

Лейкоцити

6. Клітина

Цитохімія – складова частина біохімії –
вивчає хімічний склад і будову клітини

7. Елементний склад клітини

C
O
N
H
Na Cl Ca P K S Fe
Макроелементи

8. Елементний склад клітини

Cu Mn Co Zn
і ще понад 40
Мікроелементи

9. Неорганічні речовини клітини

Вода – розчинник, транспортер, терморегулятор.
Нестача води: 2% (маси тіла) – спрага, 6% - млість і запаморочення, 10% - галюцинації і судоми, 20% - смерть

10. Неорганічні речовини клітини

Вміст води:
немовля – 80%, дорослий – 65%, кров – 90%, кістки – 50%

11. Неорганічні речовини клітини

Мінеральні речовини: клітинне живлення, ріст, рН, обмін
речовин та енергії, подразнення і збудження

12. Органічні речовини клітини

Білки: C, O, N, H + S, P, Fe, Zn, Cu тощо.
20 амінокислот.
До 1000 різних білків у одній клітині

13. Органічні речовини клітини

Білки: структурні, еластичні, щільні, скорочувальні,
ферменти, гормони, антитіла тощо

14. Органічні речовини клітини

Вуглеводи: основне джерело енергії

15. Органічні речовини клітини

Вуглеводи:
моносахарид глюкоза, дисахарид лактоза, полісахарид глікоген

16. Органічні речовини клітини

Жири

17. Органічні речовини клітини

Жири: механічний захист, теплоізоляція, резерв, клітинні
мембрани, розчинення вітамінів

18. Органічні речовини клітини

Нуклеїнові кислоти:носії спадкової інформації