Белки. Практическая работа №7

1. Практическая работа №7. Белки

2. 1. Свертывание белков при нагревании

3. 2. Осаждение белков солями тяжелых металлов

4. 3. Осаждение белков спиртом

5. 4. Биуретовая ракция белков

6. 5. Ксантопротеиновая реакция на белки