Гостиничный бизнес

1. Гостиничный бизнес.

Институт социальноэкономического прогнозирования
и моделирования
Гостиничный бизнес.
Шеметенко Л.Д.
СПО 15
2016г.

2.

Гостиничный бизнес - предпринимательская деятельность гостиничных
предприятий ,как самостоятельных хозяйствующих субъектов ,с целью
получения прибыли.

3. Гостеприимство. Важнейшим понятием в гостиничном бизнесе считается «гостеприимство». Гостеприимство в гостиничном бизнесе – это такие н

Гостеприимство.
Важнейшим понятием в гостиничном бизнесе считается «гостеприимство». Гостеприимство в гостиничном
бизнесе – это такие направления работы, как размещение постояльцев и предоставление питания,
предоставление развлекательных услуг, организация экскурсий, проведение конференций

4. Систематизация гостиниц.

1)Гостиница для отдыха(туристическая
,курортная и .т. п.)
2)Отели делового предназначения (путешествия
,командировки )
3)Транзитные отели (краткосрочная остановка)

5. Ценовая политика гостиниц.

6.

1.
2.
3.
4.
Экономные
Эконом. класса
Средние
Высококлассн
ые
5. Апартаментны
е
6. Фешенебельн
ые

7. Расположение гостиниц.

В черте города
На побережье
Горная
территория

8.

Горная территория
На побережье

9. Уровень удобства гостиниц.

Архитектурное и
техническое состояние
построек
Единая черта всех
номеров(площадь,
численность и качество
номеров)
Состояние мебели и техники
Присутствие ресторанов,
кафе, баров…
Использование гостиничной
и прилегающих земель
Доп. предложения ( сауна,
салон красоты)

10.

…наличие ресторана…
…использование прилегающих
земель…

11. Питание в отелях.

Полный
пансион(трехразовое
питание)
Полупансион(завтрак и
ужин)
Исключительно завтрак
Все включено (завтрак,
поздний завтрак, обед,
закуски, полдник, ужин,
поздний ужин)

12.

Шведский стол…
…заказ в номер.

13. Ситуацию гостиничного бизнеса тяжело разделять от ситуации туризма не только лишь потому, что это 2 принципиальные основополагающие прогр

Ситуацию гостиничного бизнеса тяжело разделять от ситуации туризма не только лишь
потому, что это 2 принципиальные основополагающие прогрессивной экономики, но и
поскольку исторически они формировались как взаимосвязанные социальные сферы.
Становление туризма и гостиничного бизнеса нацелены на отдых и лечение, образование и
развлечения жителей нашей планеты.