Франчайзинг. Инструменты контроля качества. Аутсорсинг (вопросы и ответы)

1. Обсуждение ответов Олимпиады прошлых лет

10.10.2019

2. 1. Что из перечисленного НЕ может входить в пакет франшизы, получаемый франчайзи при покупке франшизы:

1.
2.
3.
4.
имя компании и ее бренд
технологии производства
роялти
корпоративные стандарты
Комментарий к ответу 1:
Франчайзинг – это такая форма организации и ведения бизнеса, в соответствии
с которой один из предпринимателей (франчайзер) разрабатывает модель
бизнес-процесса и продает права на ведение бизнеса в соответствии с этой
моделью другому предпринимателю (франчайзи).
Роялти – это вид денежного вознаграждения за использование авторских прав,
патентов, торговых марок и брендов, франшиз, природных ресурсов и других
видов собственности.
2

3.

Преимущества и недостатки франчайзинга с точки зрения
франчайзи:
№
Преимущества
Недостатки
1
Франчайзи
получает
готовую
модель Необходимость уплаты первоначального взноса,
ведения бизнеса с определенным набором сумма которого зависит от решения франчайзера и
правил и стандартов, применение которых предлагаемой им франшизы.
на практике уже доказало свой успех.
2
Франчайзи получает возможность начать
бизнес под уже известным и популярным
брендом.
3
Франчайзер оказывает поддержку своему Ежегодные или ежемесячные платежи в пользу
франчайзи на начальном этапе развития франчайзера.
бизнеса.
4
Готовая реклама, которая разрабатывается
и проводится франчайзером,
распространяется на всех участников
франчайзинговой системы.
Франчайзинговая
система
подразумевает,
что
франчайзи находится под постоянным контролем
своего франчайзера.
Недобросовестные франчайзеры.
3

4.

Преимущества и недостатки франчайзинга с точки зрения
франчайзи:
№
Преимущества
Недостатки
5
Франчайзинг устанавливает четкие
территориальные границы ведения бизнеса.
Покупая франшизу, франчайзи заранее лишается
права на продажу своего бизнеса.
6
Коллективные закупки.
Покупка франшизы не дает права управлять ею
пожизненно.
7
Доступные банковские кредиты на выгодных
условиях.
4

5.

Преимущества и недостатки франчайзинга с точки зрения
франчайзера:
№
Преимущества
Недостатки
1
Франчайзинг – идеальный способ
привлечения дополнительного капитала для
развития бизнеса.
Развивая бизнес по модели франчайзинга, каждый
франчайзер постоянно сталкивается с проблемой
контроля качества товаров и услуг.
2
Франчайзинг – лучший способ развития
бизнеса для франчайзера
Невозможность франчайзера оценить «правдивость»
финансовой и бухгалтерской отчетности франчайзи,
с которой, как правило, начисляются роялти.
3
Профессиональный менеджмент
Отсутствие гарантий, что франчайзи не станет
конкурентом для франчайзера.
5

6. 2. Сопоставьте названия отдельных стадий (этапов) жизненного цикла проекта с особенностями характеристик проектной

деятельности:
№
Этапы проекта
Характеристика проекта
1
Инициация проекта
Устав проекта является основным
документом на выходе
2
Организация и подготовка
Стоимость внесения изменений в проект
относительно невысокая
3
Выполнение работ проекта
Продолжительность этапа, как правило,
самая высокая в проекте
4
Завершение проекта
Уровень неопределенности наименьший
6

7. 3. Вы являетесь менеджером проекта и разрабатываете проект по управлению качеством. Вам необходим инструмент для отображения

взаимосвязи между факторами, влияющими на
качество. Какой из инструментов наиболее целесообразно
использовать в данной ситуации?
1) гистограмма
2) диаграмма Парето
3) диаграмма Исикавы («рыбий скелет»)
4) контрольный список
7

8. Пояснение к вопросу 3.

4) Контрольный лист
2) Диаграмма Парето
Категории жалоб покупателей
Поставки
Упаковывание
IIII IIII I
IIII II
Эксплуатационные
характеристики
Персонал
IIII IIII IIII IIII III
Выписывание счета
IIII IIII IIII
II
Контрольные листы (или сбор данных) – специальные
бланки для сбора данных. Они облегчают процесс сбора,
способствуют точности сбора данных и автоматически
приводят к некоторым выводам, что очень удобно для
быстрого анализа. Результаты легко преобразуются в
гистограмму или диаграмму Парето.
Диаграммы Парето – инструмент,
позволяющий распределить усилия для
разрешения возникающих проблем и выявить
основные причины, с которых нужно начинать
действовать
8

9. Пояснение к вопросу 4.

1) Гистограмма
Гистограмма – столбчатой график, который построен
по полученным за определенный период (к примеру, за
неделю или за месяц) данным.
Гистограмме позволяет оценить характер рассеивания
показателя и разобраться в том, на чём следует
сосредоточить усилия пo улучшению.
3) Диаграмма Исикавы = «Рыбий скелет»
Диаграмма Исикавы - это графический метод
анализа и формирования причинно-следственных
связей, инструментальное средство в форме
рыбной косточки.
9

10. Причинно-следственная диаграмма (диаграмма Исикавы, «рыбий скелет»)

Демонстрирует отношения между проблемой и ее возможными причинами.
Обеспечивает модель установления связей между проблемой и факторами,
влияющими на нее. Причинно-следственная диаграмма полезна для устранения
причин появления проблем, а также полезна для понимания эффектов воздействия
нескольких факторов на процесс. Анализируется 5 основных причинных фактора:
человек, машина (оборудование), материал и метод работ, среда. При анализе этих
факторов выявляются вторичные, третичные причины, приводящие к дефектам и
подлежащие устранению. Для анализа дефектов и построения диаграммы
необходимо определить максимальное число причин, которые могут иметь
отношение к допущенным дефектам.
Сложная причинно-следственная диаграмма анализируется с помощью
расслоения по отдельным факторам, таким как материалы, исполнители, время
проведения операций. При выявленной при анализе заметной разнице в разбросе
между «слоями» принимают соответствующие меры для ликвидации этой разницы и
устранения причины ее появления.
Причинно-следственная диаграмма как метод решения возникающих проблем
используется не только в производственной сфере, но и для привлечения новых
клиентов, для оценки конфликтов, возникающих между отдельными
подразделениями предприятия, для контроля складских операций, контроля
долговых обязательств.
10

11. 4. Недостатком использования аутсорсинга является:

1. получение результата без управления бизнеспроцессом
2. легче сократить постоянные затраты
3. привлечение компетентных специалистов
4. снижение возможности текущего контроля качества
выполняемых работ
Комментарий к ответу:
Аутсо́рсинг (от англ. outsourcing: (outer-source-using) использование внешнего источника
и/или ресурса) — передача организацией, на основании договора, определённых видов
или функций производственной предпринимательской деятельности другой компании,
действующей в нужной области.
11

12. 5. В чем преимущество использования аутсорсинга по сравнению с выполнением тех же работ сотрудниками компании?

1) сотрудники сторонней организации, работающей на аутсорсинге,
становятся частью команды компании
2) при использовании аутсорсинга компания несет только переменные
издержки, при сокращении масштаба бизнеса общие затраты компании легче
сократить
3) для работников сторонней организации, работающей на аутсорсинге,
обязательны распоряжения администрации компании
4) при использовании аутсорсинга компания имеет больше возможности для
контроля качества работ
12

13. Источники: Франчайзинг - https://cyberleninka.ru/article/v/franchayzing-kak-perspektivnyy-vid-biznesa Управление проектами -

Источники:
Франчайзинг - https://cyberleninka.ru/article/v/franchayzing-kakperspektivnyy-vid-biznesa
Управление проектами - https://cyberleninka.ru/article/v/sovremennyepodhody-k-opredeleniyu-ponyatiya-upravlenie-proektami
Инструменты контроля качества - https://cyberleninka.ru/article/v/kvoprosu-o-primenenii-semi-instrumentov-kontrolya-kachestva-v-vysshihvoennyh-uchebnyh-zavedeniyah
Аутсорсинг - https://cyberleninka.ru/article/v/autsorsing-ponyatiesuschnost-predposylki-i-preimuschestva-ispolzovaniya
13