Портфилио. Мария Александровна Козлова

1. Мария Александровна Козлова 19.10.1999г.

«43.02.01. Организация обслуживания в общественном питании»
2017 – 2020гг.
8 (929) 579 – 95 – 35
[email protected]

2. Цель обучения:

• Получение знаний и навыков в выбранной
профессии для дальнейшего
трудоустройства.

3. Учебно-профессиональная деятельность.

Отель Holiday Inn Moscow Lesnaya
Ресторан «Red & White»
Название профессиональных модулей
Рабочая профессия
Оценка
ПМ – 01 «Организация питания в организации
общественного питания»
Официант
5
ПМ – 02 «Организация обслуживания в организации
общественного питания»
Официант
5
ПМ– 03 «Маркетинговая деятельность в организации
общественного питания»
Официант
5
ПМ – 04 «Контроль качества продукции и услуг
общественного питания»
Официант
5
ПМ – 05 «Выполнение работ по одной или нескольким
профессиональным рабочим должностям служащих»
Официант
5

4. Сведения об участии в мероприятиях, выставках

5. Научно-исследовательская деятельность

6. Участие в общественной жизни