1. Представление блюда
САЛАТ «ОСЕННИЕ ДАРЫ»
2. Ингредиенты:
ГРИБЫ ОБЖАРЕННЫЕ С ЛУКОМ И ЧЁРНЫМ
ПЕРЦЕМ
ОТВАРНОЙ КУРИНЫЙ ОКОРОЧОК
ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК
СЫР «МАЦАРЕЛЛА»
СОУС «ТАР-ТАР»
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: ОЛИВКИ
3. Для соуса нам понадобится: майонез, кетчуп, чеснок, маринованные огурцы
4. Нарезанные грибы и лук обжариваем на медленном огне
5. Нарезаем варёный окорочок кубиками и высыпаем в миску
6. На крупной тёрке натираем сыр и высыпаем к окорочку
7. К сыру и курице добавляем горошек
8. Добавляем охлаждённые обжаренные грибы, добавляем приготовленный соус «Тар-тар» и перемешиваем
9. Я решила оформить в тарталетках с листом салата и украсила порезанной оливкой
10. Приятного аппетита!