Суть кето-диеты

1.

ÑÓÒÜ ÊÅÒÎ-ÄÈÅÒÛ
Ниже приведён список продуктов, которые можно есть для входа в кетоз (сжигание жира):
ÍÅ ÓÏÎÒÐÅÁËßÉÒÅ ÍÈÊÀÊÈÕ ÑÀÕÀÐÎÂ È ×ÅÃÎ ÓÃÎÄÍÎ ÅÙÅ,
×ÒÎ ÁÛÑÒÐÎ ÏÐÅÂÐÀÙÀÅÒÑß Â ÑÀÕÀÐ!
Разрешённые углеводы
*Если что-то из этого списка вызывает вздутие живота – избегайте.
побеги люцерны
грибы
укроп
перец (любых видов)
цуккини
маринованные огурцы (без сахара)
цветная капуста
кабачки
петрушка
чеснок
помидоры
лук-порей
побеги бамбука
листовая свёкла (мангольд)
редис
авокадо
брюссельская капуста
сахарный горох
окра
китайская капуста
морская капуста
капуста листовая
артишок
сельдерей
стручковая фасоль
бобы
баклажаны
горох
капуста
корень имбиря
сальса (без сахара)
квашеная капуста
листовой салат
шпинат
спаржа
кинза
огурцы
лук (разных видов)
кейл
репа
брокколи
морковь (любых видов)
маслины
эндивий
Разрешённые белки
бекон (не из индейки)
говяжьи или свиные рёбрышки
сосиски (в т.ч. братвурст)
хот-доги (натуральные)
курятина С КОЖЕЙ И ЖИРОМ
утятина или гусятина
яйца
свиная отбивная
свиная шкурка
жирная рыба и морепродукты
тунец в масле
Разрешённые жиры
любые орехи (особенно макадамия)
ореховые пасты без сахара
авокадо
кокосовое масло (очень важно)
сливочный сыр и сметана
рыбий жир
сыр
льняное масло и семена льна
семена (любых видов)
цельные сливки для взбивания
майонез
маслины, оливки и оливковое масло

2.

ПРИМЕР ПРАВИЛЬНОГО СООТНОШЕНИЯ УГЛЕВОДОВ, БЕЛКОВ И ЖИРОВ:
ÇÀÂÒÐÀÊ
БОЛЬШЕ ЖИРОВ И БЕЛКОВ
2-4 яйца, сыр, бекон не-ГМО, авокадо
ÎÁÅÄ
БЕЛОК, ЖИР: (85–170 г)
Котлета из животного белка
(не постная), рыба, курятина (с кожей)
УГЛЕВОДЫ:
САЛАТ ОВОЩНОЙ (7 стаканов)
ÓÆÈÍ
БЕЛОК (85–170 г)
ОВОЩИ (2-3 стакана)

3.

ДЕСЕРТ ПОСЛЕ ЕДЫ
ÆÈÐÎ-ÁÎÌÁÀ ÈÇ ÌÈÍÄÀËÜÍÎÉ ÏÀÑÒÛ
Можно использовать любую ореховую пасту + кокосовое масло
+ какао-порошок + подсластитель.
Это рецепт жиро-бомбы из миндальной пасты. Она поможет вам
оставаться сытым. Можно использовать любой подсластитель,
тут использована стевия.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ (1 шт.): 250 кал,
жиры: 24 г, углеводы: 2 г, белки: 5 г
ВРЕМЯ НА ГОТОВКУ: 10 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1/4 стакана миндальной пасты
1/4 стакана кокосового масла
2 ст. л. какао-порошка без сахара
Стевия – по вкусу. Здесь использовано 10 капель.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Растопите в миске кокосовое масло и миндальную
пасту. Можно в микроволновке или на водяной бане.
Тщательно перемешайте.
2. Добавьте стевию и какао-порошок.
Перелейте в сосуд, как на картинке, чтобы не
запачкать всё вокруг на следующем шаге.
3. Выложите смесь в формочки.
Поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
Храните в холодильнике в плотно закрытом
контейнере.

4.

ДЕСЕРТ ПОСЛЕ ЕДЫ
ÊÅÉË-ØÅÉÊ
1 горсть кейла
10 капель жидкой стевии (ягод)
2 ст. л. (с горкой) кокосового масла
Взбивать в блендере 3 минуты
ПРОСТО, ПРОСТО, ПРОСТО
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шаг 1: Смешать!
Шаг 2: 3 минуты в блендере
Шаг 3: Выпить!

5.

КАЛЕНДАРЬ ЕДЫ
Составьте свое недельное меню
Предварительный просмотр недельного меню
Завтрак
Завтрак
Завтрак
Завтрак
Завтрак
Завтрак
Завтрак
Голодание
Голодание
Голодание
Голодание
Голодание
Голодание
Голодание
Обед
Обед
Обед
Обед
Обед
Обед
Обед
Голодание
Голодание
Голодание
Голодание
Голодание
Голодание
Голодание
Ужин
Ужин
Ужин
Ужин
Ужин
Ужин
Ужин