Мыло. Синтетические моющие средства

1.

Мыло.
Синтетические моющие средства.

2.

Что такое мыло?
Мыла – это натриевые или калиевые соли высших
карбоновых кислот: пальмитиновой, стеариновой,
олеиновой, лауриновой.

3. Как получают мыло?

Жир
парафин
омыление
Высаливание
с NaCl
Твердые сорта получают,
высушивая ленту расплавленного
мыла, добавляя красители и
отдушки и прессуя готовую массу в
куски.
Дополнительная
обработка
охлаждение
формование

4. Омыление.

В результате омыления образуется ядровое мыло из
которого изготавливают хозяйственное и туалетное
мыло.
С3Н5(С13Н35СОО)3+3NaOH 3C17H35 COONa+C3H5(OH)3
2С15Н31СООН+Na2СО3
2С15Н31СООNa+Н2О+СО2

5. Хозяйственное мыло.

Твердые хозяйственные
мыла в зависимости от
сорта содержат 40-72%
основного вещества,
0,1-0,2% свободной
щелочи, 1-2%
свободных карбонатов
Na или К, 0,5-1,5%
нерастворимого в воде
остатка

6. Туалетное мыло.

Получают путем
дополнительной
обработки ядрового
мыла с добавлением:
красителей,
антисептиков, талька,
соды, каолина,
душистых веществ.

7. Моющее действие мыла.

Молекулы мыла прикрепляются к мицоле(грязный жир) и удаляет ее.

8. Недостатки мыла.

1. Не отстирывает в жесткой воде.
2. Мало пенится.

9. Синтетические моющие средства.

Синтетические моющие
средства - это
натриевые соли кислых
сложных эфиров
высших спиртов и
серной кислоты.

10. Получение СМС.

R-CH2-OH + H-O-SO2-OH=R-CH2-O-SO2-OH + H2O
R-CH2-O-SO2-OH + NaOH=R-CH2-O-SO2-ONa + H2O

11.

Состав СМС
ПАВ
Комплексообразователи
Щелочные
электролиты
антиресорбенты
СОСТАВ
СМС
отдушки
Стабилизаторы
отбеливатели
ферменты

12. ДЛЯ ЧЕГО НУЖНЫ СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ СМС.

1.
2.
Катионоактивные ПАВ-обладает, кромеиоющего, еще и дезинфицирующим
действием.
Неионогенные ПАВ образуют сравнительно мало пены, и на их основе
готовят средства для машинной стирки.
Комплексообразователи(Триполифосфат натрия)-одно из немногих хорошее
растворимых в воде соединений фосфорной кислоты)
Взаимодействуя с находящимися в воде ионами кальция и магния, фосфатион переводит их в осадок состава Са3(РО4)2 и Mg3(РО4)2

13.

3. Щелочное отбеливание(процесс гидролиза)-это реакция обменного разложения
веществ водой.
Рассмотрим подробнее гидролиз слабой кислоты-Na2CO3 –карбонат натрия.
NaОН
Na2CO3
Н2CO3
Сильное однокислотное основание
слабая двухосновная кислота
Гидролиз соли происходит по аниону CO3 .
2Na + CO3 + Н2О
НCO3 + 2Na + ОН
Продукт гидролиза - NaН CO3 и NaОН.
Среда водного раствора Na -Na2CO3CO3 –щелочная (рН >7),потому что в растворе
увеличивается концентрация ионов ОН.
Гидролиз по аниону соли гидролизуется обратимо.
Химическое равновесие в таких реакциях сильно смещается влево;
При гидролизе солей, образованных слабыми многоосновными кислотами,
получаются кислые соли.
Гидролиз зависит от температуры: при нагревании раствора усиливается гидролиз,
усиливается эндотермическая диссоциация воды:
Н2О
Н + ОН - 57 кДж, значит, увеличивается количество ионов Н и ОН .
Чтобы подавить гидролиз, нужно охладить раствор.

14.

4.отбеливатели-для удаления цветных загрязнений, оставщихся после стирки, и
отбеливания.
5.отдушки-впринципе не имеет отношение к стирке, а просто придает белью
приятный запах.
6. стабилизаторы(Карбоксиметилцелюллоза (КМЦ)) выполняет роль стабилизатора
пены.

15. Вывод:

Вообще говоря, для стирки
можно использовать разные
средства: в каких-то случаях
подойдет и мыло, и сода, и
стиральный порошок (а в
полном отрыве от цивилизации
можно попробовать стирку с
древесной золой, которая , как
известно, подщелачивает воду).
Главное, чтобы выбранное
моющее средство более или
менее успешно выполняло две
функции:
* удаление частиц грязи с
очищаемой поверхности и
* перенос их в раствор.

16. Используемая литература.

• www.xumuk.ru
• www.scincetechnics.ru
Юркина К. «Исследовательская работа"