Анализ маркетингового комплекса гостиницы «Марриотт Тверская» и разработка рекомендаций по его совершенствованию

1. Выпускная квалификационная работа на тему: «Совершенствование комплекса маркетинга средства размещения

Выполнила:
Студентка 3 курса
Группы ГС-301
Руководитель:
Кравченко Н.В.
2020
1

2. Актуальность темы

2

3. Цель работы

Анализ маркетингового комплекса
гостиницы «Марриотт Тверская» и
разработка рекомендаций по его
совершенствованию.
3

4.

Объект исследования -ЗАО «Марриотт
Тверская»
Предмет – комплекс маркетинга
гостиницы «Марриотт Тверская»
4

5. Характеристика средства размещения

Месторасположение: ул
Твеpcкaя-Ямcкaя 1-я, д 32-34.
162 элегантных номеров
8 этажей
29 делюксов и бизнесделюксов
19 семейных люксов
29 улучшенных
19 угловых люксов
18 бизнес люксов
5

6. Ocнoвные экoнoмичеcкие пoкaзaтели гocтиницы «Marriott Tverskaya»

Показатели
1. Выручка
2. Себестоимость продаж
3. Валовая прибыль (убыток)
4. Прибыль (убыток) от продаж
5. Прибыль (убыток) до налогооблажения
6. Чистая прибыль (убыток)
2017
2018
2019
нач.
445 335
493 552
504 663
окн.
493 552
504 663
648 758
нач.
305 734
315 274
377 127
окн.
315 274
377 127
455 827
нач.
139 601
178 278
127 536
окн.
178 278
127 536
192 931
нач.
10 003
33 777
-7 854
окн.
33 777
-7 854
43 546
нач.
-3 802
22 291
3 100
окн.
22 291
3 100
34 299
нач.
-4 667
6 848
1 040
окн.
6 848
1 040
25 926
6

7. Динaмикa ocнoвныx экoнoмичеcкиx пoкaзaтелей гocтиницы «Marriott Tverskaya»

Показатели
Абсолютное
отклонение, тыс.
руб.
Относительное
отклонение, %
1. Выручка
2018/2017
+ 11111,00
2019/2018
+ 144095,00
2018/2017
102,25
2019/2018
128,55
2. Себестоимость продаж
+ 61853,00
+78700,00
119,61
120,86
3. Валовая прибыль
- 50742,00
+127536,00
71,53
151,27
4. Прибиль от продаж
- 41631,00
- 51400,00
- 23,25
- 554,44
5. Прибыль до
налогооблажения
- 19191, 00
+ 31129,00
13,90
1104,16
6. Чистая прибыль
-5808,00
+ 24886,00
15,18
2492,88
Чистая прибыль
Прибыль от
налогообложения
Прибыль от продаж
25926
1040
6848
34299
3100
22291
43546
-7854
33777
Валовая прибыль
2019
2018
2017
192931
127536
178278
455827
Себестоимость продаж
315274
377127
7 Выручка
-100000
0
100000
200000
300000
400000
504663
504663
493552
500000
600000

8. SWOT – анализ гостиницы «Marriott Tverskaуa»

Сильные стороны
1. Выcoкий уpoвень квaлификaции
coтpудникoв.
2. Пpoдукция и уcлуги выcoкoгo
кaчеcтвa.
3. Пoлнaя aвтoмaтизaция
4. Удoбнoе меcтopacпoлoжение.
5. Cфopмиpoвaн имидж, кaк бизнеcoтеля.
5. Aккумулиpoвaние coбcтвенными и
взятыми взaймы финaнcoвыми
pеcуpcaми, выcoкий дoxoд.
Возможности
1. Увеличение дoли нa pынке.
2.Pacшиpение accopтиментa
дoпoлнительныxуcлуг.
3. Coвеpшенcтвoвaние теxнoлoгий
Слабые стороны
1. Невыcoкaя oпеpaтивнocть пpи пpинятии
pешений вcеми учacтникaми делoвoгo
пapтнеpcтвa.
2. Пoвышенные pacxoды нaзaкупку тoвapoв
вcледcтвие oтcутcтвия пocтoянныx
пocтaвщикoв.
3.Незнaчительнaя cфеpa
дoпoлнительныxуcлуг.
4.Мaлый пoтpебительcкий cегмент.
Угрозы
1. Пoявление нoвыx кoнкуpентoв.
2. Изменение и уменьшение cпpoca.
3. Cнижение oбщегoуpoвня
пoкупaтельcкoй cпocoбнocти.
8

9. Анализ товарного ассортимента гостиницы «Марриотт Тверская»

9

10. Анализ сбытовой политики гостиницы «Марриотт Тверская»

Каналы продаж
Собственные
каналы продаж
«Marriott Tverskaya»
«Holiday Inn»
Стойка портье
+
+
Сайт гостиницы
+
+
Центр бронирования
+
+
Туристские предприятия
+
+
Городские цены бронирования
+
-
GDS
+
+
IDS
+
+
10

11. Анализ ценовой политики гостиницы «Марриотт Тверская»

Продукция/Услуги
Стоимость/Наличие
«Marriott
Tverskaya»
«Holiday
Inn»
Номера
1000 руб/10000 руб
Делюкс
Стандарт
12000 руб/13500 руб
Улучшенный
номер
Сьют
14000 руб/14000 руб
Бизнес люкс
Представите
льский
16000 руб/14500 руб
Угловой люкс
Люкс
18000 руб/16000 руб
Семейный люкс
Представите
льский люкс
Парковка
3000 руб/1900 руб
за сутки
за сутки
Размещение с домашними
животными
5000 рублей
запрещено
залог
Фитнес зал
бесплатно
круглосуточно
круглосуточн
о
Интернет
бесплатно: 950 рублей/450
рублей
в лоби/номер
лобби/номер
Программа лояльности
есть/есть
Marriott Bonvoy
Green engage
Скидки
есть/есть
Паркет
«Торжество»
Плюс 1000
баллов IHG
11

12. Скриншоты программ лояльности гостиниц

12

13. Скриншоты системы скидок гостиниц

13

14. Анализ канала продвижения гостиницы «Марриотт Тверская»

«Marriott Tverskaya
«Holiday Inn Lesnaya»
Услуги
отеля
Программа
лояльности
Скид
ки
Бренд
Услуги
отеля
Программа
лояльности
Скид
ки
Бренд
Баннеры на
сторонних
сайтах
-
+
-
+
-
-
-
+
Продвижени
е в соц.сетях
-
-
+
+
-
-
+
+
СМИ
-
-
-
+
-
-
+
+
Статьи/
Обзоры на
профильных
сайтах
+
+
+
+
-
-
-
+
Продвижени
е на
официальном
сайте отеля
+
+
+
+
+
+
+
+
14

15. Анализ выявленных недостатков

- Отсутствие возможности
размещения с животными.
- Жалобы посетителей на сайт отеля
(плохую работу сайта, однообразное
оформление, сложность в поиске
необходимой информации на сайте).
- Малоэффективное продвижение
программы лояльности «Marriott
Bonvoy» на собственном канале отеля.
15

16. Разработка рекомендаций направленных на устранение выявленных недостатков

16

17. Свод правил по проживанию с животными в номерах гостиницы«Марриотт Тверская»

Для размещения в номере с животным
предлагается установить тариф: стоимость
номера категории «Делюкс» согласно тарифу +
4500 руб. за весь период проживания.
Владелец животного должен в обязательном
порядке заблаговременно перед
бронированием известить администрацию
гостиницы о своем намерении проживать с
питомцем.
При этом гость обязан сообщить сведения о
животном (породу, возраст, размер, вес и иные
особые характеристики,которую можно узнать
из паспорта питомца).
Гость обязан будет выгуливать собак только в
наморднике, ошейнике и на поводке и иметь
при себе специальный контейнер (клетку) для
животного и специальный коврик для его сна и
привезти с собой специальную посуду
17

18. Рекомендации для персонала номерного фонда по уборке номера проживающего с питомцем

Подвергать тщательной чистке и
дезинфекции водонепроницаемых полов
ванных комнат.
Для проведения дезинфекции использовать
средства с кодировкой 4 А (чистящее
средство/дезинфицирующее средство).
Уделять особое внимание чистке и
удалению пятен с ковров и мебели.
Проводить дополнительную уборку
пылесосом, чтобы удалить шерсть.
Всю посуду и стекло необходимо
обработать дезинфицирующим раствором,
так как обычная ручная мойка посуды не
достаточна для удаления бактерий, которые
могли быть оставлены животным.
18

19. Улучшение работы сайта гостиницы

19

20. Совершенствование продвижение программы лояльности

Сообщить о приложении с
программой лояльности.
Необходимо разместить
информацию о приложении на
сайте, в рассылке, в самом
заведении — где лояльные
клиенты смогут узнать о
программе, быстрее. И
соцсети определенно смогут
помочь с этой задачей и
разместить в посте
действующие ссылки на
Google Play и App Store Market
20

21. Совершенствование продвижение программы лояльности

Предоставить особые подарки и
бонусы, эксклюзивные блюда и
подарки недели, которые можно
получить только за полученные
баллы — всё это станет отличным
построением долгих и
плодотворных отношений с
клиентами, от которого гости
просто не должны отказываться.
Рассказывая об этом клиентам в
соцсетях и дополнить пост яркой
картинкой
21

22. Заключение

22

23. Спасибо за внимание

23