Продукт сгущённый с сахаром "Сгущёночка"

1.

МБОУ «Бабаевская сош № 1»
Изучение экомаркировки на упаковке
продукта сгущённого с сахаром
«Сгущёночка»
Выполнила: Сафонова Олеся
Сергеевна, обучающаяся
11 «А» класса МБОУ
«Бабаевская сош № 1»
г. Бабаево
2019 г.

2.

Продукт сгущённый с
сахаром"Сгущёночка"
Масса нетто: 370 г.
Срок реализации: 6/10 месяцев
Массовая доля жира: 8,5 %
Сгущённое молоко́ (разг. сгущёнка) —
концентрированное молоко, обычно с
сахаром.
Разновидности
С добавлением сахара. Народный
термин «сгущёнка» относится именно
к концентрированному молоку с
добавлением сахара.
Без добавления сахара. Такое молоко
обычно называют просто
концентрированным.
Группа компаний «МОЛПРОЕКТ» —
это агрохолдинг, специализирующийся
на производстве цельномолочной
продукции и молочной консервации.
В Агрохолдинг входят:
• ООО «Сухонский Молочный
Комбинат»
(Вологодская область);
• ЗАО «Нижнекисляйская молочная
компания» (Воронежская область).

3.

С добавлением цикория:
изготавливается из
нормализованного коровьего молока,
сахара, цикория. Вкус — сладкий, с
горьковатым привкусом и ароматом
цикория с молоком. Жирность — 7 %.
С добавлением какао или кофе.
Сладкое сгущённое молоко с
добавлением какао или кофе
выпускается в России с советского
времени под такими названиями, как
«молоко сгущённое с какао» и «кофе
со сгущённым молоком и сахаром». В
постсоветский период в России также
стали предлагаться
комбинированные растительномолочные продукты (с добавлением
растительного масла и других
компонентов) под названиями
«Сгущёнка и кофе» и «Сгущёнка и
какао».
Варёное сгущённое молоко — густой
коричнево-жёлтый продукт со вкусом
карамели, получаемый путём
термообработки сгущённого молока. В
советское время карамелизированное
(варёное) сгущённое молоко с сахаром
выпускали промышленно, а также готовили
в домашних условиях путём
дополнительной варки обычной сгущёнки
(прямо в банке на водяной бане в течение
нескольких, обычно 2—3, часов[7]).
Уваривание сладкого сгущённого молока с
маслом позволяет получить конфеты —
молочный ирис.
состав сахар (сахароза),сыворотка молочная
восстановленная ,заменитель молочного
жира , мальтодекстрин ,мука пшеничная
,соль пищевая,краситель диоксид титана,
стабилизатор: монофосфат натрия , сахар
молочный ,ароматизатор.

4.

При изучении этикетки были обнаружены
знаки экомаркировки:
Нетоксичный материал — изделие изготовлено
из материала (обычно — пластик), который
нетоксичен и может соприкасаться с пищевыми
продуктами. Применяется на пластиковой
(одноразовой) посуде, кухонной технике, иногда
на упаковке продуктов питания.
Знак срока годности товара после
вскрытия упаковки в месяцах.
40 (FE) — жесть: консервные банки,
баллончики аэрозолей. Консервные
банки можно сдать на переработку,
баллончики принимают не везде.

5.

Знаки на упаковке продукт сгущённый с сахаром"Сгущёночка« не дали мне
как потребителю информацию о переработке материала упаковки, а также об
экологичности продукта. Производители продукта позаботились о том, чтобы
нанести вред окружающей среде. Я не рекомендую данный продукт для
использования.