Бабка

1.

БАБКА
Надежда Зуева
ГУО «Средняя школа
№1
г. Бобруйска»

2.

На 4 порции очистить 7-8
картошин

3.

Натираем на мелкой тёрке ,
солим и перчим по вкусу

4.

Режем мелко грудинку, солим,
перчим и обжариваем

5.

В обжаренную до полуготовности
грудинку добавляем мелко
нарезанный лук и жарим

6.

Готовую зажарку смешиваем с
картофельной массой

7.

Смазываем маслом форму (у нас
глиняные горшочки)

8.

Выкладываем в горшочки смесь

9.

Закрываем и ставим в духовку на
1 час

10.

Подавать с молоком или
сметаной

11.

Приятного
аппетита!