Фестиваль «Символы России»

1.

Фестиваль
СИМВОЛЫ РОССИИ

2.

НОМИНАЦИЯ
«Приглашаем к самовару!
Вкусным чаем угощаем!»

3.

Рябоконь Дарья
4 класс
Муниципальное образовательное
учреждение «Основная
общеобразовательная
школа села Титоренко»
Энгельсского муниципального района

4.

Классный руководитель
Подгорнова
Светлана
Викторовна

5.

РЕЦЕПТ
ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК

6.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
САХАР – 2 СТАКАНА
ЯЙЦО – 2 ШТУКИ
МАРГАРИН – 125 ГРАММ
СОДА – 1 Ч. ЛОЖКА
КОРИЦА – 1СТ.ЛОЖКА
МЁД – 3 СТ.ЛОЖКА
МОЛОКО – 1 СТАКАН
МУКА – 2,5 СТАКАНА
ПОВИДЛО – 1 СТАКАН

7.

Сахар, яйца, корицу и мёд перемешать

8.

Маргарин натереть на тёрку,
поставить на «водяную баню»
Помешиваем 15 минут

9.

Растопленный маргарин
соединяем с медово-яичной массой,
добавляем 1 стакан муки.
Далее даём однородной массе остыть
20 минут.
Затем добавляем ещё один стакан муки.
Замешиваем тесто.

10.

Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см,
Разрезаем на квадратики,
получившиеся квадратики
на половину покрываем повидлом.
Накрываем пустой половинкой
и прищипываем края. Укладываем пряники
на противень предварительно смазанный и
застеленный пергаментной бумагой.

11.

Готовые пряники покрываем глазурью
Для глазури:
Сахар растворяем в молоке
варим до закипания.

12.

13.

14.

Спасибо за просмотр!