Вино

1.

ВИНО

2.

RED

3.

Вино Chateau de Ribebon,
Bordeaux
Superieur AOC
Сухое, Франция, Бордо
Сорт: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне
Фран
Вкус:
Довольно плотный вкус вина обладает
шелковистыми танинами, свежей
кислотностью и насыщенными тонами
черной смородины, вишни и сливы,
сменяющимися нотками кофе в
изысканном послевкусии.
Сочетание:
Вино идеально гармонирует со свининой,
жареным красным мясом, мясом на гриле,
твердыми и выдержанными сырам.

4.

Вино
Mas
Theo,
"P'tit
Gaby"
Сухое, Франция, Долина Роны
Сорт: Гренаш/Гарнача, Сира, Кариньяно
Вкус:
Вкус вина округлый, богатый, с бархатистой текстурой,
фруктовым ядром и приятными танинами в долгом
послевкусии. Вино интригует гармоничным, щедрым вкусом,
сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряностей,
подлеска и черного перца.
Сочетание:
Вино идеально сочетается с барбекю, закусками,
гамбургерами, приготовленным на гриле или жареным
мясом, сырами.

5.

Вино Weingut Schneider, Zweigelt
Сухое, Австрия
Сорт: Цвайгельт
Вкус:
Вкус вина округлый, полный, с шелковистой
текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и
стойким послевкусием. Вино обладает богатым,
щедрым вкусом, сотканным из нот вишни, ежевики,
черники, подлеска, табака и кедра.
Сочетание:
Вино хорошо сочетается с пастой, мясными
закусками, вареной говядиной, мясом птицы,
овощным рагу, тушеным мясом, спагетти
Болоньезе, сырами.

6.

Вино "Esse Unplugged"
Saperavi Heaven
Сухое, Крым
Сорт: Саперави
Вкус:
Вкус вина бархатистый, мягкий, в меру кислотный, но
свежий, с оттенками сухофруктов, темной вишни и
специй. Послевкусие продолжительное, приятное, с
нюансами шоколада и ванили.
Сочетание:
Вино рекомендуется подавать к холодным мясным
закускам, основным блюдам из красного мяса, в
особенности к мясу, приготовленному на гриле, дичи и
твердым сырам.

7.

Вино "Esse Unplugged" Pinot Noir
Сухое, Крым
Сорт: Пино Нуар
Вкус:
Вкус вина мягкий, округлый, со сбалансированной
кислотностью, элегантными танинами и бархатистым
фруктово-ягодным послевкусием. Яркий, волнующий
вкус вина наполнен выраженными оттенками красной
смородины, брусники и малины в легком облаке из нот
пряных специй и трав.
Сочетание:
Вино рекомендуется подавать к холодным закускам,
например тартару из говядины, основным блюдам из
мяса, таким как рагу из крольчатины или запеченной
утке с яблоками и ароматным рисом, а также мягким
сырам, например Камамберу или Бри.

8.

Вино "Esse Unplugged" MaMa
Сухое, Крым
Сорт: Мальбек, Марселан
Вкус:
Вино обладает приятным, насыщенным, хорошо
сбалансированным, гармоничным вкусом с оттенками
сливового варенья и спелой вишни. Пикантная пряная
нота добавляет вкусу элегантности, глубины и теплоты.
Дополняют композицию мягкие, деликатные танины,
свежая кислотность и длительное, сочное, фруктовое
послевкусие. Яркий и насыщенный вкус вина наполнен
теплыми, отлично узнаваемыми оттенками чернослива
и вяленой вишни в обрамлении пряных полутонов.
Сочетание:
Вино рекомендуется подавать к белому мясу, птице,
дичи и мягким сырам.

9.

Вино Korenika & Moskon, "Festival" Red
Сухое, Словения
Сорт: Рефоско, Каберне Совиньон, Пино Нуар
Вкус:
Вино отличается питким, свежим, округлым, приятным,
фруктовым вкусом с мягкими танинами, изящной
кислотностью и долгим, сухим, слегка пряным
послевкусием. У вина достаточно простой и
незамысловатый, но интересный вкус с оттенками
спелых красных фруктов и ягод (малина, клубника) в
обрамлении тонких пряных нюансов.
Сочетание:
Вино хорошо сочетается с пастой, приготовленными на
гриле мясом или рыбой.

10.

Вино Domaine Grand Nicolet,
Cotes du Rhone AOC Rouge
Сухое, Франция, Долина Роны, Кот-Дю-Рон
Сорт: Гренаш/Гарнача, Сира, Мурведр, Кариньяно
Вкус:
Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с
бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими
акцентами и тонкими танинами в продолжительном
послевкусии.
Вино привлекает роскошным, богатым вкусом, сотканным
из нот спелых темных фруктов, пряностей и черного
перца.
Сочетание:
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса,
приготовленным на гриле мясом, утиной грудкой, сырами.

11.

Вино Settesoli, "Rupenera" Syrah
Appassimento, Terre Siciliane IGT
Полусухое, Италия, Сицилия
Сорт: Сира
Вкус:
Вкус вина насыщенный, щедрый, концентрированный
и гармоничный, с фруктово-пряными акцентами,
округлыми, чуть пыльными танинами, умеренной
кислотностью и приятной, едва ощутимой фруктовой
сладостью в долгом, шелковистом послевкусии.
Выразительный вкус вина соткан оттенками темных
ягод, тонкими нюансами сухофруктов, фруктового
джема, сладких специй и табака.
Сочетание:
Вино идеально подчеркнет вкус блюд из красного
мяса, стейка, мясных закусок, а также
выдержанных сыров.

12.

ORANGE

13.

Вино "Esse Unplugged" Rkatsiteli Orange
Сухое, Крым
Сорт: Ркацители
Вкус:
Вино обладает насыщенным, сбалансированным, слегка
терпким, приятным вкусом с тонами сухофруктов, карамели,
пряностей и свежей выпечки, умеренной кислотностью и
долгим, сухим послевкусием. Соблазнительный аромат
вина манит тонами запеченного желтого яблока, специй,
дрожжей и хлебными мотивами.
Сочетание:
Вино рекомендуется употреблять в чистом виде. Также оно
прекрасно подойдет к карри, острым блюдам азиатской
кухни, плотным мясным блюдам.

14.

Вино "Esse Unplugged" Muscat Orange
Сухое, Крым
Сорт: Мускат
Вкус:
Вкус вина насыщенный, с умеренной кислотностью,
нотами розового перца и гвоздики, тонами спелых
фруктов, оттенками абрикосового джема и мягким
послевкусием.
Яркий, благоухающий аромат вина окутывает волной из
пышных медовых оттенков, нот пряностей, сухоцвета,
сахарных цукатов и легким шлейфом дымных нюансов
тлеющих древесных углей.
Сочетание:
Вино рекомендуется подавать к легкому мясному
бульону или ухе, мягким сырам, хрустящей брускетте с
печеными овощами под соусом Песто.

15.

Вино Esencia Rural, "de Sol a Sol"
Natural Airen Rancio
Сухое, Испания, Кастилия Ла Манча
Сорт: Айрен
Вкус:
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктовоминеральными оттенками и долгим, стойким
послевкусием. Вино обладает выразительным, щедрым
ароматом, сотканным из нот засахаренных фруктов,
цветов, минералов и кремния.
Сочетание:
Вино превосходно сочетается с ветчиной, салями,
голубыми и выдержанными сырами.

16.

WHITE

17.

Вино "Vina Zorzal" Chardonnay, Navarra DO
Сухое, Испания, Наварра
Сорт: Шардоне
Вкус:
Вино обладает свежим, живым, приятным, фруктовым
вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и
долгим, сухим послевкусием. Свежий аромат вина
раскрывается оттенками цитрусовых и косточковых
фруктов (персик, абрикос) в обрамлении мягких
минеральных нот.
Сочетание:
Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными
блюдами (в том числе с рыбой-гриль), с моллюсками,
креветками, закусками, супами из рыбы или
морепродуктов, ризотто с морепродуктами, а также с
белым мясом и овощами.

18.

Вино Salomon, Riesling Von Den
Terrassen, Kremstal DAC
Сухое, Австрия, Нижняя Австрия, Кремшталь
Сорт: Рислинг
Вкус:
У вина легкий, питкий, чистый, свежий вкус с нотками
виноградного персика, украшенными игривой
цитрусовой кислинкой. Послевкусие стойкое, сухое,
бодрящее.
В аромате вина раскрываются тонкие оттенки белого
персика и пикантные, свежие цитрусовые тона.
Сочетание:
Вино можно подавать в качестве аперитива, а также
сочетать с пастой, спаржей и рыбой.

19.

Вино Cembra Cantina di Montagna,
Gewurztraminer, Trentino DOC
Полусухое, Италия, Трентино-Альто Адидже
Сорт: Гевюрцтраминер
Вкус:
Вино обладает выразительным, насыщенным, гармоничным
вкусом с отличным балансом, мягкой фруктовой сладостью,
тонкой кислинкой и деликатной пряной ноткой в приятном
послевкусии. Вино покоряет нежным цветочным ароматом с
деликатными пряными нюансами, добавляющими букету
особый шарм и сложность.
Сочетание:
Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании
с различными закусками, канапе, сырами, спаржей и
пряными первыми блюдами.

20.

Вино Weingut Pfluger, "Fossilis"
Sauvignon Blanc
Полусухое, Германия, Пфальц
Сорт: Совиньон Блан
Вкус:
Вино отличается легким, питким, живым, очень
минеральным вкусом с приятной кислотностью и
деликатной фруктовой сладостью в послевкусии.
В тонком аромате вина угадываются оттенки
черносмородинового листа, персика и маракуйи.
Сочетание:
Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с
блюдами азиатской кухни и рыбными блюдами
средиземноморской кухни.

21.

Вино Korenika & Moskon, "Festival" White
Сухое, Словения
Сорт: Пино Блан, Мальвазия Истриана
Вкус:
Вино привлекает мягким, чистым вкусом с гладкой
текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой
кислинкой в сбалансированном послевкусии. Вино
привлекает гармоничным, освежающим ароматом,
сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов,
минералов и белых цветов.
Сочетание:
Вино хорошо сочетается с пастой, приготовленной на гриле
рыбой, эскалопом.

22.

SPARKLING

23.

Игристое вино "Nebbia" Valdobbiadene
Prosecco Superiore Millesimato DOCG
Сухое, Италия
Сорт: Глера (Просекко)
Вкус:
Освежающий, элегантный вкус игристого вина соблазняет
яркими фруктовыми оттенками, тонкой кислотностью и
гармоничным послевкусием с нотками белых цветов.
Яркий аромат игристого вина изобилует цветочно-фруктовыми
оттенками, среди которых выделяются нотки спелого яблока и
белых полевых цветов.
Сочетание:
Игристое вино рекомендуется подавать на аперитив и в
качестве сопровождения к блюдам из рыбы, морепродуктов,
рыбному супу, салатам и овощам.

24.

Вино Moli dels Capellans, "L'Atzar" Brut Nature
Reserva, Cava DO
Сухое, брют, Испания, Каталония, Кава
Сорт: Парельяда, Макабео, Чарелло
Вкус:
Игристое вино обладает элегантным, свежим, прекрасно
сбалансированным вкусом с насыщенными нотами спелых
садовых фруктов, яркими цитрусовыми оттенками и
соблазнительными тонами выпечки, приятной минеральностью,
нежной кислинкой и легкой кремовой текстурой.
Утонченный, чистый, свежий аромат кавы впечатляет
выразительными оттенками спелой груши, хрустящего яблока и
цедры лимона, гармонично дополненными приятными нотками
печенья и душистых трав.
Сочетание:
Кава подается в качестве аперитива, сочетается с закусками,
салатами, блюдами из мяса птицы и белой рыбы, сырами.

25.

Вино Terre dei Buth, Prosecco DOC Extra Dry
Сухое, Италия, Венето
Сорт: Глера (Просекко)
Вкус:
Игристое вино покоряет легким, чистым, гармоничным,
свежим вкусом с фруктово-цветочными акцентами,
сбалансированной кислотностью и приятным, слегка
бархатистым послевкусием.
Изысканный аромат вина окутывает нежными тонами белых
цветов акации, медовой дыни и белого персика.
Сочетание:
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в
паре с ризотто, легкими летними салатами и овощами,
приготовленными на гриле.

26.

PET NAT

27.

Игристое вино Chateau Pinot, Petnat
Pinot Noir
Розовое, Сухое, Россия, Краснодарский край
Сорт: Пино Нуар
Вкус:
Вино обладает хрустящим, элегантным, хорошо
структурированным вкусом с сильными фруктовыми оттенками в
продолжительном послевкусии.
Утонченный, привлекательный, свежий аромат наполнен
нежными ягодными оттенками.
Сочетание:
Игристое вино отлично сочетается с сырами, морепродуктами,
блюдами из рыбы и легкими ягодными десертами.

28.

Игристое вино "The Lines" Pet Nat Sauvignon
Blanc-Aligote-Pinot Meunier
Сухое, Россия, Краснодарский край
Сорт: Совиньон Блан, Алиготе, Пино Менье
Вкус:
Вкус игристого вина свежий, чистый, хорошо сбалансированный,
округлый, с фруктово-цитрусовыми акцентами и
соблазнительным послевкусием. В элегантном аромате
игристого вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты
белых ягод (смородина, черешня, шелковица), оттеняемые
пикантными цитрусовыми штрихами.
Сочетание:
Игристое вино обладает универсальной гастрономичностью и
может подаваться к широкому спектру блюд, а также в качестве
аперитива.

29.

ROSE

30.

Вино Muralia, "Corbizzo", Toscana IGP
Сухое, Италия, Тоскана
Сорт: Сира
Вкус:
Вкус вина насыщенный, свежий, гармоничный, с
ягодно-цветочными акцентами, слегка кремовой
текстурой и деликатным послевкусием с легкими
нюансами белого перца.
Изящный аромат вина манит игривыми нотками спелой
клубники, лепестков роз и молочного шоколада.
Сочетание:
Вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с
легкими рыбными и мясными блюдами, закусками,
ягодными десертами.