Виды виски

1.

Министерство науки и высшего образования Российской
Федерации
Федеральное государственное бюджетное
образовательное учреждение высшего образования
ТОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СИСТЕМ
УПРАВЛЕНИЯ И РАДИОЭЛЕКТРОНИКИ (ТУСУР)
Кафедра экономической математики, информатики и
статистики (ЭМИС)
ВИДЫ ВИСКИ
Презентация по дисциплине «Информатика»
1
Томск 2020
Выполнил
студент группы 592-1
Пилецкий
Михаил
Андреевич
Руководитель
старший
преподаватель
кафедры ЭМИС
А.А Матолыгин

2.

2
ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ
Цель:
Выяснить на какие
группы разделяется
виски
Задачи:
Собрать
информацию
видах виски
о
Провести
анализ
самых популярных
видов виски

3.

3
ВВЕДЕНИЕ
Виски — один из самых популярных крепких
напитков в мире. Он производится из зерновой
смеси, воды и дрожжей и делится на разные
категории,
в
зависимости
от
страны
происхождения, сырья, срока выдержки и
способов изготовления. В этой презентации я
расскажу о классификации виски.

4.

4
Классификация
по составу сырья
Солодовый виски.
Производят из чистого
ячменя. Готовый
солодовый виски
не смешивают
с другими сортами,
он считается наиболее
качественным
и дорогим среди всех
сортов данного
напитка.

5.

5
Классификация
по составу сырья
Купажированный. Эта
разновидность
составляет почти 90%
ассортимента виски,
поступающего
в продажу. Купажирова
нный виски получают
путем смешивания
зернового и ячменного
виски.

6.

Доля рынка в натуральном выражении, %,
2020
20
6
Популярные
виски на
российском
рынке
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
Категория 1
William Lawsons
White horse
Bells
Jameson
Jack Daniels
William Lawsons
Johnie Walker

7.

7
Таблица
примесей виски
Наименование показателя
Значение
показателя
Крепость, %
40-60
Массовая концентрация фурфурола в 1дм, мг
30
Массовая концентрация альдегидов в 1 дм, мг
10-350
Массовая концентрация сивушного масла в 1
дм, мг
500-6000
Массовая концентрация сложных эфиров в 1 дм,
мг
50-1500
Объемная доля метилового спирта в пересчете
на безводный спирт, %
0.05
Массовая концентрация железа, мг/дм
1

8.

8
Мужики в уазике xD

9.

9
Cпасибо за внимание!!!