Гідроліз солей

1. Гідроліз солей

2. Гідроліз - взаємодія з водою.

Такі процеси відбуваються при
нагріванні й наявності кислоти або
лугу, а в живих організмах – за участю
ферментів.
Жири → гліцерин + карбонові кислоти
Білки → амінокислоти
Сахароза→ глюкоза, фруктоза

3. Гідроліз солей

відбувається в гідратованих йонах, що утворюються під
час розчинення солі у воді
Катіони металічних елементів сполучаються з
молекулами води ковалентним зв’язком за донорноакцепторним механізмом. Донором слугує атом Оксигену
молекули H2O з двома неподіленими парами електронів, а
акцептором – катіон металічного елемента , який має
вільні орбіталі. Аніони з’єднуються з молекулами води
водневим зв’язком.

4. Гідроліз солей, утворених сильною основою і слабкою кислотою

Na2CO3 + H-OH ↔ NaHCO3 + NaOH
+
2+
+
2Na +CO3 + H-OH↔Na +HCO3 +Na + OH
CO32- + H-OH ↔ HCO3- + OHлужне середовище
pH >7

5. Гідроліз солей, утворених слабкою основою і сильною кислотою

CuCl2 + H-OH ↔ CuOHCl + HCl
2+
+
+
Cu +2Cl + H-OH ↔ CuOH + H +2 Cl
Cu2++ H-OH ↔ CuOH+ + H+
кисле середовище
pH<7

6. Гідроліз солей, утворених слабкою основою і слабкою кислотою

CH3COONH4+H-OH↔CH3COOH+NH4OH
CH3COO-+NH4++H-OH↔CH3COOH+NH4OH
pH=7
Деякі солі зазнають повного гідролізу
Al2S3+6H2O=2Al(OH)3↓+3H2S↑ (такі солі(#) добути
реакцією обміну неможливо)
2AlCl3+3K2S+6H2O=2Al(OH)3↓+3H2S↑+6KCl
Гідроліз солі –реакція солі з водою, продуктами якої є
сполука основного характеру і сполука кислотного
характеру.

7. Відношення до води солей, утворених сильною кислотою і сильною основою

Сполуки цього типу складаються з катіонів і аніонів, які не
вступають у хімічну реакцію з водою
NaCl + H-OH ≠
не зазнають гідролізу
Водні розчини цих солей нейтральні
Багато солей лише частково взаємодіють з
водою. Їх гідролізом зазвичай нехтують ,
здійснюючи різні реакції в розчинах

8. Вплив зовнішніх умов на перебіг гідролізу

Оскільки гідроліз є, як правило, оборотним
процесом, то чинники, що впливають на стан
хімічної рівноваги, діють і в разі взаємодії солі з
водою.
І згідно з принципом Ле Шательє:
Якщо С(Н2О)↑, t0C↑ → (гідроліз посилюється)
0
Якщо C(кислоти)↑ або C(лугу)↑, t C↓ ← (гідроліз
послаблюється)

9. Гідроліз солей у грунті

Малі кількості деяких солей містяться в грунтовому
розчині. Їх гідроліз незначною мірою впливає на рН грунту.
Солі Na і K органічних кислот
слабколужне середовище;
Сульфати Al і Fe
підкислені грунти