Создание духов на основе сложных эфиров

1.

М У Н И Ц И П А Л Ь Н О Е О Б Щ Е О Б РА З О В АТ Е Л Ь Н О Е У Ч Р Е Ж Д Е Н И Е
« С Р Е Д Н Я Я Ш К ОЛ А № 1 4 « З Е Л Е Н Ы Й Ш У М »
Г . В ОЛ Ж С К О Г О В ОЛ Г О Г РА Д С К О Й О Б Л А С Т И »
«Создание духов на основе сложных
эфиров»
Выполнила ученица 11а класса
Аксенова Полина Александровна
Руководитель: Дибленко Светлана Юрьевна

2.

Содержание
01 Введение.
02 Теоретическая часть.
03 Практическая часть.
04 Заключение.

3.

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность проекта
сложные эфиры применяются
в пищевой и парфюмернокосметической
промышленности, входят в
состав эфирных масел,
используются в ароматерапии
и производстве духов.
Гипотеза
В школьной лаборатории
возможно создать
собственноручно духи с
любым ароматом.
Цель проекта
Задачи
1. Ознакомиться с теорией.
Создать несколько
2. Изготовить сложные эфиры.
парфюмерных
3. На основе эфирных масел
композиций на основе
изготовить парфюмерные
эфирных масел. Сделать
композиции (эфирные масла
альбом с рецептами
аптечные).
парфюмерных
композиций и тестерами 4. Изготовить и оформить альбом с
тестерами и рецептами
некоторых ароматов.
парфюмерных жидкостей.

4.

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1
Сложные
эфиры карбоновых
кислот
2
Применение
сложных эфиров
3
4
5
Из чего сделаны
Классификация
Структура
духи
ароматов
парфюмерной
композиции

5.

01
Сложные эфиры одноосновных
карбоновых кислот — содержат одну
карбоксильную группу -СОО-. Общая
02
формула CnH2nO2.
Сложные эфиры характеризуются:
.
высокой скоростью
испарения;
отсутствием цвета у жидкости;
приятным запахом с фруктовым или
03
цветочным ароматом.
Сложные эфиры применяют в
производстве следующих видов товаров:
парфюмерия; косметика; пищевые
добавки; искусственные волокна;
Сложные эфиры
карбоновых кислот
краски; лаки; клей; фармацевтические
препараты.
.

6.

Классификация и структура парфюмерных композиций
Духи – это ароматическая композиция,
состоящая из различных пропорций
эфирных масел. Каждая композиция
состоит
из
трех
постепенно
раскрывающихся нот аромата. Начальную
ноту парфюмеры называют головной,
также профессионалы обозначают ее как
топ парфюма. Средняя нота называется
нотой сердца или центральной нотой.
Конечная нота – это базовая или основная
нота, еще ее именуют фондом. Все три
ноты раскрываются в различное время,
этот процесс называется периодом жизни
парфюмерной ноты.

7.

ПРАКТИЧЕСКАЯ
ЧАСТЬ

8.

Получение сложных
эфиров
1.Получение
масляноэтилового
эфира
(этилбутирата).
2.Получение
маслянометилового
эфира
(метилбутирата).

9.

Выбор эфирных масел и
составление композиций.

10.

Рецепты духов на масляной и спиртовой основе:
№1. 4 к. сандала
4 к. ириса
1 к. жасмина
2 к. розы
10 мл масляной основы
№2. 2 к. коры корицы
3 к. пачули
3 к. бергамота
3 к. имбиря
10 мл масляной основы
№3. 3к. жасмина
2к.нероли
4к. мандарина
№4.. 2к. лаванды
1к. бергамота
3к. кедра
1к. мандарина
№4.. 2к. лаванды
1к. бергамота
3к. кедра
1к. мандарина
Продуктом проекта является альбом с
рецептами парфюмерных жидкостей на основе
ароматических масел.

11.

Заключение

12.

Список использованной литературы для создания проекта
https://ru.wikipedia.org/wiki/Духи
https://ru.wikipedia.org/wiki/Сложные_эфиры
https://oilsessential.ru/sochetaniya-efirnyh-masel/
https://www.lefe.blog/dukhi-iz-efirnykh-masel-retsepty/
https://foxford.ru/wiki/himiya/slozhnye-efiry
Химии 10 класс Еремин, Кузьменко ФГОС Профильный уровень.
Спасибо за внимание!