Газировка- пить или не пить?
План
Кто придумал газировку?
Что такое газировка?
Сахар в газировке
Кислота в газировке
Кофеин в газировке
Красители в газировке
Углекислый газ в газировке
Коварный бензол
Но… ты ТЕПЕРЬ ЗНАЕШЬ
Врачи предупреждают!
Если ты купил газировку!
ПОМНИ!
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ!
Способ №1
Способ №2
Предупреждение!
Способ №3
Главное - нужно помнить:
вывод
1.79M
Категория: КулинарияКулинария

Газированные напитки

1. Газировка- пить или не пить?

ГАЗИРОВКА- ПИТЬ ИЛИ НЕ ПИТЬ?

2. План

ПЛАН
Цель проекта- изучить происхождение газированных напитков и влияние их
на здоровье человека.
Задачи- изучение литературы, описание вредных веществ в газировке,
влияние их на организм.
Гипотеза- может быть, газировки не приносят вред человеческому
организму?
Вывод
Интернет ресурсы

3. Кто придумал газировку?

КТО ПРИДУМАЛ ГАЗИРОВКУ?
Газированную воду в 1767 г. изобрёл английский химик Джозеф Пристли. Он
проводил различные эксперименты с газом, который выделялся при
брожении сусла ( это сладковатый навар из муки и солода).
Позднее швед Тоберн Бергман в 1770 г. изобрёл аппарат, который при
помощи насоса насыщал воду углекислыми пузырьками. Этот аппарат был
назван сатуратор.

4. Что такое газировка?

ЧТО ТАКОЕ ГАЗИРОВКА?
Газированная вода (газировка) - это
прохладительный напиток из минеральной или
ароматизированной воды, с добавлением сахара
и кислоты, насыщенный углекислым газом

5.

Предположим, что
газировка полезна.
Посмотрим, что
входит в ёё состав.

6. Сахар в газировке

САХАР В ГАЗИРОВКЕ
В газировке содержится очень
большое количество сахара.
Почему это плохо ?
Сахар , который содержится в газировке,
может вызвать ожирение, болезни сердца и
сахарный диабет.

7. Кислота в газировке

КИСЛОТА В ГАЗИРОВКЕ
Газированные напитки содержат кислоты, чаще лимонную
или ортофосфорную. Кислоты играют вкусообразующую роль
и служат консервантами.
Лимонная кислота (Е330) способна воздействовать на эмаль
зубов. Кариес, она, конечно, не вызовет, однако будет
способствовать ряду заболеваний зубов и в ряде случаев
провоцировать болевые приступы у людей с повышенной
чувствительностью зубов и при некоторых формах кариеса.
Более опасна фосфорная кислота (Е338), способная
присоединять ионы кальция.

8. Кофеин в газировке

КОФЕИН В ГАЗИРОВКЕ
В некоторые газированные напитки добавляется кофеин.
•Кофеин вызывает привыкание, то есть газировки хочется
пить ещё и ещё.
•Дети, употребляющие много кофеина, беспокойны, плохо
засыпают, у них часто болит голова. Они становятся
невнимательными и капризными, и поэтому плохо
учатся..

9. Красители в газировке

КРАСИТЕЛИ В ГАЗИРОВКЕ
Для того, чтобы газировки были
яркими и красивыми, в них
добавляют красители.
Красители вызывают аллергию:
от насморка и сыпи до бронхиальной
астмы

10. Углекислый газ в газировке

УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ В ГАЗИРОВКЕ
Углекислый газ является одним из основных компонентов газировки. Именно ему они
обязаны своим названием – «газированные напитки». Сам по себе он не опасен, но тем,
кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастриты с повышенной
секрецией, язвенная болезнь, энтериты, метеоризм и другие болезни) надо быть
осторожными, ведь углекислый газ может спровоцировать расстройство пищеварения
или болевой приступ. Дело в том, что при соединении этого газа с водой образуется
угольная кислота, раздражающая слизистую желудка и кишечника.

11. Коварный бензол

КОВАРНЫЙ БЕНЗОЛ
В газировки часто добавляют бензоат натрия ,
это консервант. А если добавлен и витамин С , то
при их взаимодействии получается бензол,
который является сильным канцерогеном и
является опасным для здоровья

12.

Родители хотят, чтобы
мы ели правильную еду
и пили полезные
напитки, они не
разрешают нам пить
газировку!

13.

Врачи предупреждают о
вреде газировки и
запрещают детям её
пить!

14.

А дети всё равно
пьют газировку!

15. Но… ты ТЕПЕРЬ ЗНАЕШЬ

НО… ТЫ ТЕПЕРЬ ЗНАЕШЬ
Газировки, которые продаются в магазине,
содержат много вредных веществ , опасных для
твоего здоровья.

16. Врачи предупреждают!

ВРАЧИ ПРЕДУПРЕЖДАЮТ!
Кому ни в коем случае
нельзя пить газировку?
детям до 3 лет;
людям с такими заболеваниями, как
избыточный вес, болезни желудка;
полным людям или тем, кто хочет похудеть.
аллергия,

17. Если ты купил газировку!

ЕСЛИ ТЫ КУПИЛ ГАЗИРОВКУ!
БУДЬ ВНИМАТЕЛЕН!
Читай, что написано на этикетке!
• В газировке не должно быть искусственных красителей ,
ароматизаторов и консервантов.
Если на этикетке только коды пищевых добавок, стоит знать,
какие из них запрещены.
Вот они: Е121, Е123, Е240, Е954а, Е924в.

18. ПОМНИ!

Чем
ярче цвет газировки, тем больше
в ней искусственных красителей,
которые вызывают аллергию.

19. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ!

Чтобы живот не раздувался , не пей
газировку сразу! Подожди, когда
пузырьков станет меньше.
Чтобы избежать визита к
стоматологу, лучше пить
газировку через соломинку.
И не забывать чистить зубы!

20.

Если не можешь прожить
без газировки, сделай
газировку сам!

21. Способ №1

СПОСОБ №1
Можно использовать соду и уксус,
которые наверняка есть у тебя дома.
Тебе потребуются: : уксус, сода, две
пластиковые бутылки, трубка и
кусочек салфетки .
В одну бутылку наливаем воду и
соединяем ее трубкой с другой
бутылкой. Наливаем уксус во вторую
бутылку, а потом быстро-быстро
бросаем в него соду, завернутую в
салфетку, чтобы реакция началась
мгновенно. При взаимодействии
уксуса и соды выделяется углекислый
газ. Далее он переходит по трубочке в
бутылку с водой и там растворяется в
ней.

22. Способ №2

СПОСОБ №2
Можно использовать сухой лёд.
Нужно налить в сосуд воды и
бросить туда маленький
кусочек сухого льда.
В воде сухой лёд сразу
начинает испаряться. Поэтому
вода быстро насыщается
пузырьками углекислого газа.
При этом ты увидишь, как из
сосуда выходит белый туман и
расползается по столу.

23. Предупреждение!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Сухой лёд имеет температуру
минус 78.5 градусов С!
Нужно использовать
перчатки, т.к., если сухой
лёд взять руками, то
можно получить травму.
Поэтому этот способ
опасный! Не делай её без
взрослых!!!

24. Способ №3

СПОСОБ №3
Можно купить сифон
или использовать газированную минеральную воду, и
делать вкусные и полезные сиропы самому.
(Можно использовать варенье или соки из ягод и фруктов.)

25. Главное - нужно помнить:

ГЛАВНОЕ - НУЖНО ПОМНИТЬ:
Чтобы быть здоровым,
надо обязательно есть
овощи и фрукты;
Пить молоко и натуральные
соки;
и заниматься спортом!

26. вывод

ВЫВОД
Так - как в газировке содержится много
веществ которые вредны организму её
регулярное употребление и употребление в
больших количествах может нанести вред
организму и привести к заболеваниям, которые
трудно, а иногда не возможно излечить.
Всё хорошо – в меру.

27.

Спасибо за
внимание!
English     Русский Правила