Мыла - это натриевые и калиевые соли высших карбоновых кислот

1.

2.

Мыла -это
Натриевые и калиевые соли высших
карбоновых кислот (пальмитиновой,
стеариновой, олеиновой)
Запишите формулы указанных выше солей
С15Н31ООNa
С17Н35ООNa
стеарат натрия
пальмитат натрия
С17Н33ООNa
Олеинат натрия

3.

мыла
твёрдые
Натриевые соли
жидкие
калиевые соли

4.

Для того чтобы добиться чистоты и
сделать это как можно эффективнее,
быстрее и дешевле, надо знать какие
вещества загрязняют, а какие моют
наши вещи.

5.

Главный враг вещей-
грязь

6.

Нужно, чтобы при мытье и
при стирке вещей грязь
перешла с их поверхности
в моющий раствор, в воду.

7.

Загрязнения
Растворимые
в воде
Нерастворимые
в воде

8.

Как растворить
нерастворимые в воде
загрязнения?
Стиральный
порошок
мыло

9.

ПВАповерхностно-активные
вещества. Они способны
дробить загрязнения на
мельчайшие частицы и
удерживать их в воде, не
давая им осесть снова.

10.

Назовите торговые марки мыла
Чем они отличаются по составу
друг от друга?

11.

Почему мыла моют и стирают?
Гидрофобные частицы
Гидрофильные частицы
Плохо смачиваются водой
Хорошо смачиваются водой
Сажа, вазелин
Глина, песок