Полезная крупа

1. "ПОЛЕЗНАЯ КРУПА"

"ПОЛЕЗНАЯ КРУПА"
Выберит е один правильный от вет
на вопросы т ест а из
предложенных и Вы узнает е
уровень Вашей эрудиции
Учитель технологии школы № 409
Безденежных Н.П.

2.

Крупа́ — пищевой продукт , сост оящий из цельных или дроблёных зёрен
различных культ ур. Дроблёная крупа называет ся сечка.
Крупа вырабат ывает ся преимущест венно из крупяных (просо, гречиха,
рис, кукуруза), прочих зерновых (ячмень, овёс, пшеница, дагусса,
реже рожь) и бобовых (горох, чечевица) культ ур. К крупе т акже от носят ся
хлопья (овсяные, кукурузные), вспученные зёрна (рисовые, пшеничные),
искусст венное саго и другие.
Процесс выработ ки крупы заключает ся в удалении из зерна примесей,
снят ии т вёрдых верхних оболочек и придании ядру соот вет ст вующих
формы и вида.
Крупы богат ы сложными углеводами, за счёт кот орых происходит
полноценное пит ание всего организма. Из крупы варят главным
образом каши и супы.

3.

Какую кашу солдат ы называли
«шрапнелью»?
Гречневую
Гурьевскую
Перловую

4.

Быст рее всего из организма выводит
ант ибиот ики каша из…
пшена
овса
гречки

5.

Самая полезная каша, сваренная …
на воде
на молоке
на квасе

6.

Тарелка какой каши ут ром –
позит ивный заряд на целый день?
рисовой
овсяной
гречневой

7.

При болезнях почек полезно ест ь
кашу …
пшенную
рисовую
манную

8.

Перловку, повышающую иммунит ет и
омолаживающую кожу, делают из
овса
ячменя
проса

9.

Для максимальной пользы кашу надо
ест ь …
очень
горячей
как можно
медленнее
как можно
быст рее

10.

Самое полезное блюдо из крупы,
излечивающее многие желудочнокишечные болезни … кисель
ржаной
рисовый
овсяный

11.

Очень быст ро можно похудет ь на
вымоченной в т ечение 7 дней в кипяченой
воде крупы …
гречки
риса
овса

12.

в ы х о д