Влияние энергетических безалкогольных напитков на ткани растительного и животного происхождения

1.

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА ПО ХИМИИ
Влияние энергетических безалкогольных
напитков на ткани растительного и
животного происхождения, на
неорганические вещества, а также их
актуальность среди школьников
Руководитель: Шахова Екатерина Андреевна
Состав проектной группы: Снятков Илия, 9а

2.

• Проблема: активно проводимая в
современных условиях реклама
энерготоников влияет на чрезмерное
употребление современной молодёжью
энергетических напитков, которые могут
негативно влиять на организм подростков
• Цель: изучить влияние безалкогольных
энергетических напитков на
физиологические процессы организма
подростка, их актуальность в среде
школьников.

3.

Задачи:
• Изучить различные источники информации о
происхождении энергетических напитков.
• Провести анкетирование с целью изучения
отношения подростков к энергетическим напиткам.
• Исследовать влияние ингредиентов энергетических
напитков на ткани растительного и животного
происхождения (сырой куриный белок, картофель и
печень, скорлупа), а также взаимодействие с
адсорбентом.
• Изучить состав безалкогольных энергетических
напитков.

4.

• Гипотеза : Если подростки будут владеть научно
обоснованной информацией о влиянии энергетических
напитков на биологические ткани и как следствие на
организм человека, то возникнет осмысленное
отношение к процессу употребления энергетиков;
энергетические напитки отрицательно влияют на
организм.
• Необходимое оборудование для работы над проектом:
• Компьютер;
• Проектор;
• Принтер;
• Колонки;
• Химическая посуда и энергетики для проведения
экспериментальной части проекта.

5.

Отчет по проведению экспериментальной части
проекта
Я совместно со своим научным руководителем
провел опыты, чтобы определить влияние
безалкогольных энергетических напитков на ткани
растительного и животного происхождения, а также
на неорганические вещества. Мы представляем
таблицу взаимодействий, а в качестве доказательств фотографии и видеозапись.

6.

Таблица проведения опытов
Куриное яйцо
Яичная
скорлупа
Куриная
печень
Вареный
белок
картофель
Активирован
ный уголь
Определение среды
Дистиллированна
я вода
Не изменилось
Не
изменилось
Не
изменилос
ь
Не
изменилос
ь
Не
изменилос
ь
Выделилось
немного газа
нейтральная
black monster
assault
Белок
денатурировал
ся, напиток
потускнел
Не
изменилось
Внизу
напиток
потемнел,
а вверху
потускнел
Напиток
потускнел
Картофель
всплыл
Выделилось
среднее колво газа, через
час напиток
потускнел
слабокислая
red bull edition
Белок
денатурировал
ся, напиток
потускнел,
выделился газ
Выделился
газ, через час
скорлупа
всплыла
Внизу
напиток
потемнел,
а вверху
потускнел,
выделился
газ
Напиток
потускнел,
белок
всплыл,
выделился
газ
Картофель
всплыл,
выделился
газ
Выделилось
много газа,
через час
напиток
потускнел
слабокислая
adrenaline nature
Белок
денатурировал
ся, напиток
потускнел,
выделился газ
Выделился
газ, через час
скорлупа
всплыла
Внизу
напиток
потемнел,
а вверху
потускнел,
выделился
газ
Напиток
потускнел,
белок
всплыл,
выделился
газ
Картофель
не всплыл,
выделился
газ
Выделилось
много газа,
через час
напиток
потускнел
слабокислая